мясные рулетики со специями и овощами - пример правильного питания

Сегодня в Интернете можно найти массу информации о том, как быстро похудеть в домашних условиях. К сожалению, многие из рекомендаций не достоверны и не имеют под собой никаких научных обоснований. Но это вовсе не означает, что не существует корректных рекомендаций, как худеть дома быстро, эффективно и безопасно. Существуют. И ниже вы найдете 23 самых действенных из них. Все представленные советы имеют строгую научную основу.

Увеличьте количество белка в рационе

Организм человека вынужден тратить достаточно много энергии на то, чтобы переварить белок, полученный с пищей. Установлено, что богатое протеинами питание дает возможность ускорять метаболизм и сжигать ежедневно на 100 калорий больше.

Кроме того, белковая трапеза прекрасно насыщает. Подсчитано, что люди, которые едят много протеинов животного происхождения, в сутки потребляют на 400 калорий меньше, чем те, кто подобными продуктами пренебрегает.

В этой статье вы можете более подробно прочесть о том, как белковое питание помогает худеть. А также узнать, сколько точно протеинов содержится в продуктах. Что очень важно. Ведь количество белка в том же самом куске мяса, не равно весу этого продукта.

Рекомендация
  1. Отличный способ увеличить количество потребляемых протеинов – это яичный завтрак. Установлено, что те худеющие, кто ест на завтрак яйца без хлеба и прочих быстроусвояемых углеводов, худеют на 65% быстрее тех, кто ест на завтрак бублики-рогалики.
  2. Второй метод – это добавление в рацион сухого белка молочной сыворотки. В экспериментах было показано, что регулярное использование сывороточного протеина уменьшает жировые отложение и увеличивает мышечную массу, именно поэтому белок молочной сыворотки является тем продуктом, который рекомендуют употреблять в пищу перед тренировками для похудения.

Употребляйте цельные продукты

Цельные продукты, состоящие из одного ингредиента, — это наиболее здоровый выбор.

Такие продукты не несут в себе дополнительных сахаров и не являются производными глубокой промышленной переработки.

Как правило, хорошо насыщают, снабжая организм всеми необходимыми ему соединениями.

Важно понимать, что цельные продукты – это не только фрукты и овощи, как думают многие, но продукты животного происхождения. Кусок отварной куриной грудки или яйцо – тоже цельные продукты.

Налегайте на жирную рыбу

В жирной рыбе много омега-3 кислот. А это – одно из самых полезных для похудения соединений.

  1. Омега-3 кислоты увеличивают концентрацию бурого жира, который необходим для увеличения расхода энергии и сжигания обычных жировых отложений.
  2. Борются с хроническим воспалением, являющимся одной из основных предпосылок набора лишнего веса.
  3. Усиливают чувствительность к инсулину, что крайне важно для похудения, так как низкая восприимчивость к данному гормону – инсулиновая резистентность – это прямой путь не только к диабету, но и к набору лишнего веса.
  4. Помогают справиться с абдоминальным ожирением, то есть отложением жира преимущественно в брюшной полости. Лечат неалкогольный жировой гепатоз печени, имеющий место практически у всех людей с лишним весом.

Еще одно полезное качество омега-3 жирных кислот в том, что касается снижения веса, связано с тем, что они улучшают психическое состояние и нормализуют сон. А хорошо известно, что без ровного спокойного эмоционального настроя и качественного ночного отдыха худеть крайне тяжело.

Поддерживайте нормальную гидратацию

Устойчивый правильный вес невозможен без адекватного водного режима.

Вода ускоряет сжигание калорий, нормализует гормональный фон, уменьшает аппетит и облагает массой других качеств, полезных для снижения веса.

стакан с водойИз этого материала вы можете узнать, как, когда и сколько надо пить воды, чтобы похудеть.

Употребляйте черный кофе без сахара

Как и насыщенные животные жиры, кофе длительное время демонизировали. Считали его крайне вредным напитком.

Однако к сегодняшнему дню учеными было доказано, что натуральный кофе – это богатый источник антиоксидантов и других полезных веществ. А, кроме того, он помогает худеть.

Кофе улучшает энергетический статус и ускоряет сжигание калорий. Усиление метаболизма может достигать 11%.

Также кофе помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что не только важно для лечения и профилактики диабета 2-го типа и предиабетичаского состояния, но для похудения.

Вот только, чтобы кофе приносил пользу, пить его надо правильно.

6 рецептов кофе для похудения - инфографикТут вы найдете 6 самых удачных рецептов кофе для похудения.

Кроме того, не стоит забывать о том, что кофе является тем напитком, который необходимо употреблять перед тренировками. Так как это не только помогает быстрее избавляться от лишнего веса, но и улучшает спортивные достижения, самочувствие на протяжении занятия.

Пейте зеленый чай без сахара

Зеленый чай без каких-либо подсластителей ускоряет сжигание жиров. Причем в основном в области живота. Увеличение скорости распада жировых отложений может достигать 17%.

Кроме того, зеленый чай изобилует антиоксидантами, которые помогают устранить хроническое воспаление в организме – одну из главных причин набора лишнего веса.

Вот только для того, чтобы зеленый чай, помогал худеть и оздоравливаться, готовить его надо правильно. Как это лучше делать, можно узнать ТУТ.

Используйте больше специй

На свете существует большое количество специй, которые ускоряют обмен веществ, подавляют аппетит, лечат хроническое воспаление, нормализуют уровень сахара в крови. И обладают другими полезными для оптимизации веса свойствами.

Подробное описание каждой из таких специй вы можете найти в рубрике сайта «Специи для похудения».

Употребляйте ферментированные продукты

Ферментированные продукты питания, будь то натуральный йогурт или квашеная капуста, богаты пробиотиками, которые совершенно необходимы для похудения.

Польза пробиотиков для нормализации веса связана с тем, что они улучшают работу микрофлоры кишечника. Что крайне важно, так как люди, страдающие лишним весом, имеют другой состав кишечной флоры по сравнению с теми, чей вес в норме.

И если правильная полезная микрофлора помогает устранить хроническое воспаление, обуздать аппетит и замедлить абсорбцию жиров в кишечнике, то бактерии людей, нуждающихся в похудении, действуют с точностью до наоборот, выполняя все от них зависящее для того, чтобы вес человека еще больше увеличивался.

Не стоит забывать и о том, что в меню должно входить достаточное количество пребиотиков.

зелень одуванчикаИз этого материала вы можете узнать, в чем разница между пробиотиками и пребиотиками, а также то, в каких продуктах пребиотиков содержится больше всего.

Насытьте свой рацион клетчаткой

Растительная клетчатка замедляет усвоение пищи и дает возможность желудку дольше сохранять свою наполненность после еды. Это позволяет уменьшить аппетит и в итоге съедать заметно меньше, не страдая от голода.

Кроме того, клетчатка необходима для работы микрофлоры кишечника, без оптимального функционирования которого похудеть не получится.

Таблица продуктов, богатых растительной клетчаткой

Переходите на низкоуглеводное питание

Низкоуглеводные схемы питания представляют собой самый простой и при этом самый эффективный диетический подход к снижению веса.

Почему это так, понять не сложно.

Питание с минимальным количеством углеводов дает возможность снизить уровень инсулина. Что крайне важно для похудения, так как у гормона инсулина есть три главных качества, которые способствуют набору лишнего веса. Это:

  • ускорение накопления жирных кислот в клетках жировой ткани;
  • изменение пищевого поведения;
  • подавление выработки гормонов, ответственных за сжигание жиров.

К настоящему моменту было разработано несколько схем правильного питания, минимизирующего поступление углеводов в организм. Это:

Включите в рацион продукты для очищения организма

Чтобы быстро похудеть в домашних условиях, постарайтесь очистить организм. Существует немало продуктов, которые способствуют детоксикации. Основными из них являются:

Почему очищение организма так важно для похудения?

  1. Помогает нормализовать пищеварение, работу печени, поддерживает баланс кишечной микрофлоры. Все это приводит к тому, что у человека уменьшается ненормальная тяга к сладкому, нормализуется аппетит, уходят хронические запоры, ведущие к задержке жидкости в организме.
  2. Снижает уровень сахара в крови и увеличивает чувствительность организма к инсулину.
  3. Уменьшает хроническое воспаление, без устранения которого устойчиво похудеть очень трудно.

Кроме того, следует помнить, что многие токсины, например, тяжелые металлы, задерживаются в организме в жировой ткани. То есть, чем запасы жира более объемные, тем в них больше токсических веществ. Поэтому для людей, имеющих избыток жировых отложений, проблема избавления от токсинов особенно актуальна.

Используйте добавки для похудения

Вопрос о том, надо ли принимать БАДы для нормализации веса, всегда остается открытым. Ответить на него можно так — и да, и нет.

Нет. Если вы возлагаете на них слишком большие надежды. И на фоне использования добавок никак не желаете менять свою жизнь и рацион питания, надеясь на то, что это чудо-пилюля все сделает за вас.

Нет. Если вы склонны покупать любые разрекламированные БАДы для похудения, которые не прошли никаких клинических испытаний. И, следовательно, могут быть не просто бесполезны, но даже опасны.

Да. Если вы понимаете, что существуют некоторые на самом деле полезные добавки, которые помогают худеть. Но лишь помогают, а не творят чудеса. К таким добавкам относят:

Долой промышленно полученные продукты

Продукты глубокой промышленной переработки – то, от чего необходимо отказаться в первую очередь и худеющим, и всем тем, кто просто хочет сохранить здоровье.

Необъятное количество сахаров, вредных растительных масел, разнообразных канцерогенных соединений, — всё это предлагает вам самая безобидная приготовленная промышленным способом котлета или конфета.

В одной только колбасе содержится, как минимум, 9 опасных для здоровья соединений.

Очевидно, что от всего этого «изобилия» не просто толстеют, но и тяжело заболевают.

Установлено, что в развитых странах мира люди, которые регулярно употребляют в пищу продукты промышленной переработки, получают с ними около 15 чайных ложек сахара. И даже не подозревают об этом.

В итоге это невероятное количество сахара становится причиной непонятно откуда берущегося лишнего веса, а затем – диабета, болезней сердца и рака.


Особенный вред представляют собой рафинированные углеводы и всё, что из них получают, например, пшеничная мука и хлеб, выпечка и т.д.

Все эти продукты имеют страшно высокий гликемический индекс и при этом абсолютно лишены любых полезных составляющих, которые находятся в цельных углеводах, например, клетчатке.

Избегайте жидких калорий и фруктозы

Потребление большого количества разнообразных сладких напитков является одним из спусковых крючков набора лишнего веса.

Мало того, что сладкие напитки увеличивают потребление непосредственно сахаров. Они еще и вводят наш мозг в заблуждение. Дело в том, что мозг не воспринимает жидкие калории так же, как твердые. А потому требует введения в организм всех тех калорий, на которые он рассчитывал, не понимая, что уже поел.

Тут важно отметить, что опасность представляют собой не только те сладкие напитки, которые богаты сахарами и несут в себе значительное количество калорий, например, чай с сахаром или Кока-кола. Но те напитки, которые сладкие, но калорий содержать немного. А потому считаются полезными. Это – фруктовые соки, изобилующие фруктозой.

почему фруктоза более вредна, чем глюкоза - инфографикДа, фруктоза некалорийна в прямом смысле этого слова. Однако она вредна. И вред фруктозы превосходит вред обычного сахара. В том числе и в плане набора лишнего веса.

Уберите из своего рациона вредные растительные масла

Отрицательное воздействие таких растительных масел, как кукурузное, подсолнечное, соевое и др., на здоровье многогранно.

Одним из основных отрицательных аспектов является нарушение соотношения омега-3 и омега-6 жирных кислот, к которому ведет регулярное употребление многих растительных масел.

При нарушении баланса омега-3:омега-6 в организме возникает вялотекущее хроническое воспаление, которое лежит в основе многих тяжелых заболеваний от диабета до рака. И, конечно, в основе набора лишнего веса.

Поэтому если вы хотите устойчиво похудеть и улучшить состояние здоровья в целом, обязательно следует свести к минимуму потребление растительных масел, кроме оливкового, кокосового, масла авокадо.

В доме не должно быть вредных продуктов

В многочисленных экспериментах было доказано, что вес обитателей дома напрямую зависит от того, какое продукты в этом доме хранятся.

Если в холодильнике и на полках на кухни члены семьи могут найти только здоровые варианты провизии, они волей-неволей вынуждены употреблять в пищу их.

И сказанное вовсе не означает, что в доме надо держать одну морковку. Конечно, крошки-морковки тоже лишними не будут. Однако мир правильных перекусов намного разнообразнее.

сыр с орехамиВ этой статье вы можете найти полный список полезных перекусов для похудения, которые обязаны присутствовать в вашем доме, если вы нацелены на то, чтобы нормализовать свой вес.

А вот разнообразные печенюшек, сосисок и ирисок в нем быть не должно.

Не сосредотачивайтесь на подсчете калорий

Безусловно, количество потребляемых в сутки калорий влияет на массу тела человека. Однако простой подсчет калорий в лоб обычно бесполезен. Более того, он вреден, так как негативно влияет на психику худеющего человека, поддерживая его в постоянном нервном напряжении.

Калории не равны калориям. Более того, продукты с низкой калорийность (те же самые фруктовые соки) могут способствовать набору лишних килограммов.

Почему подсчет калорий бесполезен?Из этой статьи вы можете получить полную информацию о том, почему калькулятор калорий бесполезен для похудения.

Практикуйте каскадное голодание

Прерывистое, или каскадное, голодание не подразумевает какого-то длинного, отбирающего физические и психические силы, отказа от пищи. Зато оно позволяет отлично худеть и улучшать здоровье в целом.

Правильно выполненное каскадное голодание обеспечивает переключение метаболизма с утилизации углеводов на сжигание жиров, а, кроме того, помогает сократить количество калорий, употребляемое в сутки, не подвергая себя при этом мукам голода.

Узнать, как правильно прерывисто голодать, чтобы похудеть, можно из этой статьи. Там же вы найдете подробное обоснование того, почему каскадный отказ от пищи столь полезен, и каким именно положительным влиянием на здоровье человека он обладает.

Используйте маленькие тарелки

Подмечено, что люди накладывают себе полные тарелки независимо от их размера. При этом ощущение сытости у человека тоже развивается приблизительно одинаковое при опустошении маленькой тарелочки и большой. Главное – очистить тарелку и увидеть это.

Именно поэтому использование тарелок небольшого размера помогает худеть, ведь такая посуда дает возможность съедать меньше и при этом наедаться.

Приведите в порядок зубы

Наличие в ротовой полости источников инфекции здоровья не прибавляет. Однако для набора лившего веса разрушенные зубы являют собой особенно большую проблему.

Дело в том, что, когда человеку больно жевать, он практически не может употреблять в пищу те продукты, которые показаны для похудения. Конечно, можно взять сырой сельдерей, перерубить его в блендере до состояния каши и добавить в эту кашу измельченный кусок вареной говядины.

Можно. Но, как правило, этого не происходит. И люди с больными зубами начинают все больше и больше налегать на разнообразные мягкие продукты – на каши, печенье, которое легко размочить в чае, и тефтельки, наполненные хлебом.

Очевидно, что подобный рацион питания к похудению никак не ведет.

Чистите зубы после еды

Подмечено, что чистка зубов после еды уменьшает тягу к вредном ненужным перекусам.

  • Во-первых, многим людям становится жалко пачкать чистые зубы. И они стараются как можно дольше этого не делать. Особенно если имеется склонность к развитию кариеса.
  • Во-вторых, вкус продуктов, употребляемых сразу после чистки зубов, оставляет желать лучшего.

Практикуйте интервальные тренировки высокой интенсивности и силовые упражнения

Большой ошибкой многих худеющих, которые хотят нормализовать вес не только при помощи правильного питания, но и с поддержкой физических упражнений, является сосредоточение внимания лишь на кардиотренировках, например, обычном занятии на велотренажере.

К сожалению, для похудения такая физкультура малоэффективна. Да, она оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает психический настрой, увеличивает выносливость и т.д. Но худеть помогает крайне слабо.

подтянутый животВ этой статье вы найдете подробную пошаговую инструкцию выполнения интервальных тренировок высокой интенсивности для похудения живота и боков.

Данный вид физической нагрузки заметно изменяет гормональный ответ организма на тренировки и потому столь эффективен для снижения веса.

Помимо интервальных тренировок, необходимо заниматься и силовыми упражнениями. В том числе и женщинам.

При похудении в организме тает не только жир, но и мышцы. И их надо восстанавливать.

Во-первых, это необходимо для того, чтобы не навредить организму. Выглядеть молодо и подтянуто.

Во-вторых, за сжигание жиров во многом отвечает именно мышечная ткань. И чем ее объем становится меньше, тем медленнее происходит снижение веса.

«Не сидите» на диете. Просто питайтесь правильно!

Самый большой недостаток практически всех диет для похудения заключается в том, что они почти никогда не работают в долгосрочной перспективе.

Более того. Некоторые специалисты даже расценивают сам факт «сидения человека на диете» как предзнаменование, что его в вес в будущем будет только увеличиваться.

Совсем по-другому дела обстоят в том случае, если человек «не сидит» не какой-то отпрядённой диете со строго выверенным для нее временным интервалом, а просто питается правильно.

Чтобы приведённые в этой статье рекомендации о том, как быстро и эффективно похудеть в домашних условиях, сработали, на них нельзя «сидеть». Нельзя подсчитывать дни до окончания периода здорового образа жизни и ждать, когда же закончатся эти страдания, и все вернется на круги своя.

Если практиковать такой подход, то все, действительно, вернется. Да еще и с добавкой.

Поэтому желающие худеть по-настоящему, должны, прежде всего, изменить своё мировоззрение, свою оценку собственной личности и роли пищи в своей жизни.

Если же сделать этого никак не получается, то надо признаться себе в том, что у вас имеются внутренние конфликты, неудовлетворенность действительностью, заниженная самооценка и другие психологические проблемы, которые и заставляют вас все время «срываться», «нападать» на булки и стремительно набирать вес после того, как удалось немного похудеть.

Если дело обстоит именно так, то надо понять и принять тот факт, что проблема лишнего веса для вас лежит не в области диетологии, а в области психологии. И вам нужен не специалист по правильному питанию, а психотерапевт.