Рубрика «Почему мы толстеем?»

зерно

Таблица содержания фитиновой кислоты в продуктах питания: польза и вред соединения

Что преобладает в фитиновой кислоте — польза или вред? И почему. В каких продуктах питания ее содержание наиболее высоко и как можно нейтрализовать это соединение. А главное — надо ли это делать.