Интерес к этому одноклеточному организму возник у ученых в 60-х годах прошлого века.
И сегодня это одна из самых хорошо изученных и популярных биодобавок в мире.
Что это такое «хлорелла»
Это одноклеточные зеленые водоросли, обитающие в пресных водоемах. Всего известно 30 видов. Но люди исползают в основном два из них: Chlorella vulgaris и Chlorella pyrenoidosa.
Поскольку у водоросли твердая клеточная стенка, которая не может быть разрешена организмом человека, хлореллу употребляют в очищенном виде как разнообразные БАДы: капсулы, таблетки, порошки и т.д.
Состав, определяющий полезные свойства хлореллы
Водоросль представляет собой продукт высокой питательной ценности. Среди снедей растительного происхождения это несомненный лидер.
Калорийность 1 столовой ложки (10 г) хлореллы – 38 ккал. В этом количестве содержится:
- 5-6 г протеинов;
- 96% от суточной нормы витамина А;
- 67% железа;
- 44% цинка;
- 23% витамина В2;
- по 10-11% витамина В3, В1;
- по 7-8% магния, фосфора.
В состав входят такие биоактивные соединения, как:
- парааминобензойная кислота;
- каротиноиды — бета-каротин, ликопин и лютеин;
- линолевая кислота
- омега-3 жирные кислоты;
- хлорофилл.
Некоторые варианты содержат витамин В12.
Польза хлореллы в ее антиоксидативной и противовоспалительной активности
Прием БАДов с водорослью способен увеличивать в крови уровень нескольких важных антиоксидантов: витаминов С и А, глутатиона, супероксиддисмутазы и др. При этом существенно вырастает общий антиоксидативный статус.
В опытах на животных была показана значительная антивоспалительная активность. Было выявлено, что препараты способны:
- снижать выработку воспалительных ферментов (циклооксигеназы, липооксигеназы, миелопероксидазы);
- уменьшать уровень маркера воспаления С-реактивного белка;
- подавлять активацию фактора некроза опухолей альфа, ядерного фактора каппа B (NFκB) и т.д.
Почему водоросль хлорелла полезна для детоксикации
- БАДы способны блокировать отравляющее воздействие на организм тяжёлых металлов. Проявляют эффективность в отношении кадмия, свинца, ртути и урана, попавших в кишечник. Препараты связывают молекулы тяжелых металлов, не давая им поступить в кровь. Покрытые оболочкой из водоросли токсины в результате удаляются с организма с каловыми массами, а не разносятся по органам.
- Водоросль усиливает биосинтез в тканях печени белков металлотионеинов, которые выходят в кровоток и нейтрализуют попавшие в кровь токсины тяжёлых металлов.
- Доказана, способность хлореллы уменьшать негативное воздействие на организм человека диоксина, представляющего собой один из самых опасных ксенобиотиков. Диоксин обладает мутагенным, канцерогенным и иммуносупрессорными воздействием. Иногда попадает в организм вместе с пищей.
Возможно ли применение хлореллы для подъема иммунитета
Пока не установлено точно, может ли водоросль укреплять иммунитет или нет.
В некоторых исследованиях было показано, что прием БАДов увеличивает активность NK-клеток, интерлекина -1-бета и Т-хелперов 1. В других изысканиях волонтеры, принимающие БАДы, показали увеличение уровня IgA.
В то же время другие изыскания не смогли продемонстрировать выраженного влияния водоросли на активность иммунной системы.
Согласно некоторым гипотезам, хлорелла усиливает иммунитет не во всех популяциях и только у людей до 55 лет.
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
- Установлено, что приём БАДов способен снижать уровень триглицеридов и липопротеинов низкой плотности. Это важно для профилактики атеросклероза.
- Было показано, что прием добавок защищает стенки сосудов от затвердевания и таким образом способствует нормализации артериального давления у людей в прегипертоническом состоянии. Лучше всего работает в виде препаратов, обогащенных ГАМК.
Для чего нужна хлорелла диабетикам
В исследованиях было показано, что прием БАДов с водорослью снижает уровень тощакового сахара в крови, как у здоровых волонтеров, так и у тех, кто имеет хронические заболевания.
Было продемонстрировано, что хлорелла способна усиливать чувствительность к инсулину. Причем особенно хорошо заметно это влияние для людей, имеющих неалкогольный жировой гепатоз.
Предполагается, что биоактивные вещества водоросли усиливают захват глюкозы клетками печени и мышц и таким образом снижают уровень сахара в крови и резистентность к инсулину.
Возможно ли применение хлореллы для лечения рака
У водоросли есть несколько полезных для профилактики рака свойств. БАДы:
- могут активизировать работу иммунной системы;
- устраняют из организма токсины (тяжелые металлы, диоксин);
- увеличивают концентрацию и активность антиоксидантов.
В опытах на животных также было установлено, что хлореллы может быть отмечена другая противоопухолевая активность, например, способность усиливать выработку факторов апоптоза (белка р53, каспазы-3 и др.), которые вызывают гибель раковых клеток.
В чем польза хлореллы для похудения
- Это белковый продукт питания, который ускоряет метаболизм, заставляя организм человека вырабатывать больше тепла, сжигающего избыток жировых отложений.
- Водоросль помогает бороться с резистентностью к инсулину, которая приставляет собой главную причину скопления избыточного количества жиров в абдоминальной полости.
- Поскольку хлорелла дает человеку много белка и некоторое количество клетчатки, она хорошо насыщает, позволяя снизить общую калорийность пищи за сутки, не страдая при этом от голода.
- Антивоспалительные свойства БАДов дают возможность снижать вялотекущее хроническое воспаление, которое всегда имеет место в организме людей со значительным избытком массы тела.
- Существуют предположения, что водоросль может увеличивать физическую выносливость. Если это предположение справедливо, можно говорить о том, что она позволяет желающим похудеть более активно двигаться и тренироваться, сжигая больше калории.
- Натуропаты уверяют, что добавки помогают справиться с закисленностью крови, что важно для похудения. Данное предположение, как и сама теория «закисленности крови» не имеет строгих научных подтверждений. Но это не говорит о том, что она неверна.
- Сам по себе прием БАДов с хлореллой не дает возможности похудеть. Такие препараты – лишь вспомогательное средства, которые могут помочь нормализовать вес, но только при изменении рациона питания и образа жизни.
Дополнительные полезные свойства лекарства хлорелла
Помимо того положительного влияния экстрактов водоросли на организм человека, что были перечислены выше, существуют сведения о других вариантах лечебного воздействия. Все эти варианты пока имеют лишь скудное научное подтверждение в опытах на животных и в системе in vitro, а потому будут перечислены кратко.
Предполагается, что хлорелла:
- защищает от раннего старения;
- поддерживает печень;
- предупреждает развитие анемии при беременности;
- облегчает течение аллергии;
- спасает клетки мозга от оксидативного стресса и болезни Паркинсона, усиливает когнитивную активность;
- отсрочивает развитие мышечной атрофии;
- улучшает состояние кожи;
- выполняет защиту органов зрения;
- улучшает работу кишечника;
- облегчает симптомы ПМС;
- защищает от стресса.
Противопоказания для применения водоросли хлорелла
- Строгое противопоказание – аллергия.
- Женщинам в возрасте постменопаузы и мужчинам при приёме БАДов следует отслеживать уровень железа. Так как в хлорелле много этого микроэлемента, и возможна передозировка. Прием запрещен при гемохроматозе.
- Нельзя принимать одновременно с антикоагулянтами.
- Несмотря на наличие сведений о том, что БАДы могут быть полезны при беременности, женщинам, ожидающим ребенка, и кормящим мама прием не показан.
- Не стоит давать добавки маленькому ребенку, если нет рекомендации педиатра.
- При почечной недостаточности и гипотиреозе прием не запрещен. Но следует помнить о том, что вероятность развития побочных эффектов у таких пациентов увеличивается.
- Прием на фоне лечения иммуносупрессорами возможен только с разрешения врача.
Побочные эффекты БАДов
Согласно медицинской статистике, побочные эффекты развиваются у 18% принимающих БАДы с водорослью. Обычно не бывают тяжелыми. Могут появляться в:
- расстройствах пищеварения (вздутии живота, диарее, запоре);
- головных болях;
- головокружении;
- лихорадке;
- слабости;
- кожном зуде;
- мышечных болях.
Как правило, симптомы проходят в течение нескольких дней. Если этого не произошло, то приём необходимо прекратить.
Дозировка при приеме
В настоящий момент ни учеными, ни врачами не установлены точные дозы приема БАДов, так как для этого не хватает данных клинических испытаний.
Какие-то исследования говорят о том, что для получения пользы хлореллы достаточно принимать по 1.2 г ежедневно. Какие-то указывают дозу в 5-10 г.
Какое лекарство хлореллы лучше: порошок или таблетки
Для качества препарата основное значение имеет не то, в какой форме он продается – порошка, капсул или таблеток, а его производитель.
Добавки от проверенных производителей хорошо работают в любой форме.
В порошках их приобретают для того, чтобы использовать в качестве дополнения к пище, например, класть в смузи или соки.
В таблетках и капсулах хлореллу удобнее принимать на работе.
Главное не превышать дозировку. Количество хлореллы в одной таблетке или одной чайной ложке порошка всегда указано на упаковке. Обычно в одной капсуле – 500-600 мг, в ложке – 1-2 г.
Что же касается биодоступности разных форм добавок, то она одинакова. Важно, чтобы водоросль была полностью отчищена от клеточной стенки, которая не разрушается человеком и блокирует усвоение всех прочих биоактивных компонентов клетки. Именно поэтому значение имеет производитель, а не форма.
Хлорелла или спирулина: что лучше
Обе водоросли содержат значительные количества антиоксидантов, витаминов, минералов и белка.
Но в хлорелле больше витаминов А и В2, железа, магния и цинка. Кроме того, она лучше изучена. Больше исследований, проведенных с участием волонтёров. Спирулину в основном изучали на животных и в пробирке, поэтому она немного проигрывает.
Но специалисты советуют делать выбор между этими водорослями на основе рекомендаций врача и собственных ощущений от приема, а не основе таблицы полезных соединений, входящих в их состав.
В этой статье вы можете более подробно прочесть о том, что такое спирулина, как влияет на организм человека, как правильно принимать БАДы с этой водорослью. 
