Меню Рубрики
  • огурцы маринованные с лимонной кислотой

    Консервирование огурцов на зиму: рецепт с лимонной кислотой вместо уксуса

    Огурцы, маринованные с лимонной кислотой вместо уксуса, имеют сразу несколько преимуществ перед традиционными заготовками на зиму. Они: не мутнеют; не делаются мягкими; имеют приятно-ядреный, а не кислый, вкус; не источают

  • стейки

    При какой температуре можно и нужно готовить мясо

    Выбор правильной температуры приготовления мяса важен не только для создания кулинарного изыска, но и для сохранения здоровья. Ведь недостаток нагрева ведет к отравлению, а его избыток – к увеличению риска

  • крыжовник с чесноком

    Как замариновать крыжовник на зиму: пикантный рецепт с чесноком

    Маринованный чеснок с крыжовником готовят на зиму не так часто просто потому, что не знают об этом рецепте. Тем лучше - закуска получается по-настоящему оригинальной. Ингредиенты Для того, чтобы сделать

  • морковка с ботвой

    Чем полезна ботва моркови: лечебные свойства и правила применения

    Ботва моркови – продукт в сознании людей неоднозначный. Кто-то убежден, что у нее масса полезных качеств. Кто-то полагает, что блага никакого нет, - сплошные противопоказания. Да и вообще она ядовита.