Чтобы по-настоящему эффективно защитить печень в праздники и отпуска, надо отказаться от алкоголя и избыточного приема пищи. К сожалению, в при таком подходе для некоторых людей само понятие «праздника» теряет всякий смысл.
Поэтому мы не будет описывать, как полезно вести здоровый образ жизни. А скажем лишь, как подготовить печень к праздникам и защитить ее в ходе торжеств даже при условии, что вы выпиваете и много едите.
Больше пейте
Только не алкоголя.
Правильное увлажнение организма – залог хорошего функционирования печени. На долгих каникулах, особенно таких как новогодние, многие страдают от недостатка влаги в организме и даже не замечают этого.
А все потому, что мало пьют по-настоящему увлажняющих жидкостей. Зато налегают на спиртное и кофе. Недостаток влаги в теле усложняет работу печени и почек.
Правильным будет не забывать и о других сортах чая, например, чае матче или ромашковом, которые оказывают благостное воздействие на печень.
Откажитесь от майонеза
Покупной майонез вреден тем, что что усиливает воспалительную активность в организме. Это провоцирует начала многих тяжелых заболеваний, в том числе и болезней печени.
Однако в праздничные дни люди склонны употреблять майонез в необычайно большом количестве. Все салаты, салаты, да салатики.
Поэтому если вы хотите защитить свою печень в праздники, не кормите ее покупными майонезами и прочими соусами, сделанными в промышленных условиях. Готовьте их самостоятельно.
Замените подсолнечное масло оливковым
Покупной майонез во многом вреден потому, что приготовлен на подсолнечном масле. Поэтому если вы решили спасать свою печень в праздничные дни, вы должны не просто отказаться от готового майонеза, но и создавать свой правильно – только на оливковом масле.
Это же самое правило важно соблюдать и при воплощении в жизнь любых других рецептов, требующих использования растительных жиров.
Налегайте на белковые деликатесы
Все мы любим на праздниках лакомиться. Однако разнообразные сладости – это то, что негативно влияет на состояние печени, ибо также провоцирует усиление воспалительной активности.
Никто не предлагает отказаться от вкусняшек. Просто в качестве вкусняшек лучше, как можно больше, использовать мясные и рыбные яства, деликатесы из морепродуктов, а не сладкие пироги.
Готовьте сами
И не только майонез, но и мясные, и рыбные деликатесы. В одной только колбасе содержится минимум 9 вредных для здоровья компонентов. И свое негативное влияние они оказывают прежде всего на печень. Так как этот орган является тем барьером, который не позволяет всем этим химикатам оказать свое негативное влияние на другие ткани.
Меньше жарьте
Больше запекайте. А еще лучше тушите и отваривайте.
И не стоит думать, что отварное мясо или рыба представляют собой совсем не праздничную закуску. Вовсе нет. Вспомните о холодце, зельце, заливном карпе. Натуральный костный бульон длительной варки, да еще превращенный в желе, — это одно из самых полезных блюд для печени.
Используйте специи
Абсолютное большинство специй обладает противовоспалительными и антиоксидативными свойствами, положительно влияет на печень. Поэтому обязательно используйте побольше пряностей: добавляйте их в выпечку, салаты, мясные и рыбные блюда.
Имбирь, кардамон, корицу обязательно кладите в кофе и чай.
Обратите внимание на такие ароматные напитки со специями, как пунш или глинтвейн, приготовленные без алкоголя. Тут вы найдете популярные рецепты безалкогольного глинтвейна и безалкогольного пунша.Старайтесь есть дискретно
Удар по пищеварительной системе, в том числе и по печени, наносит не только тяжёлая пища, как таковая, но и ее обильное единовременное употребление.
То есть если вы съедите за несколько раз то, что намеревались съесть за один, ваша печень пострадает меньше. Несмотря на то, что блюда будут теми же самыми.
Принимайте расторопшу
Чтобы подготовить печень к праздникам и защитить ее в ходе торжеств, надо принимать расторопшу.
Сделать это просто – достаточно приобрести БАДы в виде таблеток и пропить курс. А еще лучше купить масло расторопши и добавлять его прямо в праздничные блюда, например, салаты.
Больше спите
В отпусках, на длительных праздниках, особенно на Новый год, люди часто недосыпают. И этим наносят удар по печени.
Установлено, что печени намного тяжелее справляться с нагрузкой, вызванной принятием алкоголя и обильной тяжелой пищи, на фоне недосыпа, постоянной усталости и стресса.
И как ни парадоксально, но, отдыхая, люди часто вгоняют себя в тяжелый стресс, вызванный недостатком полноценного отдыха, усиливая тем самым негативное влияние на печень спиртного и излишков еды.
