лимон в воде

Прославленная лимонная вода – это просто сок лимона, добавленный в воду. Никакой строгой пропорции для приготовления напитка не существует. Сколько добавлять сока цитруса – дело вкуса. Можно также использовать цедру лимона и листики мяты.

В последнее время вода с лимоном стала популярным утренним напитком, который, как утверждается, если выпит натощак, заряжает организм энергией, укрепляет иммунитет, поднимает настроение и способствует нормализации обменных процессов, в том числе похудению.

Насколько верна подобная реклама пользы воды с лимоном, и может ли напиток нанести вред? Разбираемся…

Состав

Если в стакан воды выжать сок из половины лимона, напиток будет содержать:

  • 9 ккал;
  • менее 1 г сахара;
  • 25% от суточной дозы витамина С;
  • чуть-чуть фолата и калия.

Кроме того, в воде, в которою добавлен сок лимона, содержатся антиоксиданты флавоноидной группы. Их не очень много, но они есть.

Что дает вода с лимоном?

Лимонная вода сохраняет в себе полезные свойства обычной воды.

Данный напиток – это, прежде всего, чистая питьевая вода. А потому она обладает всеми теми полезными свойствами, которыми обладает и вода без цитруса.

А именно:

  • помогает худеть;
  • поднимает настроение и помогает мыслить более ясно;
  • увеличивает физическую выносливость;
  • оптимизирует пищеварение, устраняет хронические запоры;
  • предотвращает головные боли.

При этом у лимонной воды есть дополнительные положительные свойства, которые обусловлены присутствием в ней цитратов, витамина С и других антиоксидантов.

Главное — вода с лимоном представляет собой приятный на вкус и практически бескалорийный способ насыщения организма витамином С. Поэтому напиток обладает теми полезными качествами, которыми обладает витамин С сам по себе.

Кроме того, вода на лимонах полезна для лечения и профилактики мочекаменной болезни.

Камни в почках, образуемые оксалатом кальция, лечат цитратами. Увеличение концентрации цитратов в моче помогает предотвратить формирование оксалатных камней и даже способствует их растворению.

В воде с лимоном цитратов много. А потому этот напиток рекомендуют пить тем людям, кто уже страдает от оксалатных камней, а также тем, у кого есть высокий риск их возникновения. Особенно полезна лимонная вода пациентам, имеющим непереносимостью цитрата калия, – препарата, используемого для терапии мочекаменной болезни с оксалатами в первую очередь.

Помогает ли худеть?

Есть такой знаменитый миф — польза воды с лимоном для похудения особенно велика, так как напиток содержит клетчатку.

Нет. Не содержит. Даже в целом лимоне всего около 2 граммов клетчатки. В соке цитруса ее вообще нет. И даже если вы добавляете в воду не чистый сок лимона, а с мякотью, количество клетчатки в нем ничтожно мало.

Однако это не означает, что лимонная вода не нужна для похудения. Нужна.

  • Во-первых, она работает как обычная питьевая вода, без достаточного введения в организм которой здоровое снижение веса недоступно.
2 стакана с водойВ этом материале вы можете более подробно прочесть о том, как правильно пить воду, чтобы похудеть, и почему это столь необходимо.
  • Во-вторых, в воде с лимоном присутствуют антиоксиданты, которые борются с хроническим воспалением в организме, являющимся одной из основных причин набора лишнего веса. При этом флавоноиды лимонного сока еще и помогают лечить инсулиновую резистентность. Неправильное восприятие организмом инсулина – еще одна важна причина формирования избыточных жировых отложений.
Так что, вода с лимоном худеть помогает, но жиров чудесным образом не сжигает и большие количества клетчатки в организм не вводит.

Устраняет ли «закисленность» организма?

Еще один распространённый миф относительно полезных свойств лимонной воды связан с тем, что ей приписывают некие защелачивающие организм свойства.

На самом деле, никакими особыми щелочными свойствами этот напиток не обладает, так как ими в принципе не обладает ни один из продуктов.

Существует натуропатический подход к профилактике и лечению многих болезней, который говорит о том, что организм современного человека якобы «закислен», и его надо «нейтрализовать» щелочными продуктами.

Данная теория не имеет никаких научных подтверждений. Более того, она противоречит фактам, которые показывают, что продукты питания не могут изменять рН крови. Если бы они это делали, человек просто не мог бы существовать.

Тем не менее, вода с лимоном полезна. И если вам нравится предполагать, что, употребляя этот напиток, вы «защелачиваете» организм и тем самым способствуете его оздоровлению, никто не мешает вам так думать.

Очищает ли вода с лимоном организм от шлаков и токсинов?

Нет.

На свете, действительно, есть продукты, которые могут способствовать детоксикации организма, очищению печени. Например, хлорелла, расторопша, спирулина и др.

Лимон к таким продуктам не относится. А, следовательно, и напиток, приготовленный на его основе, тоже.

Как правильно готовить и пить?

Рецепт приготовления

Сок половинки лимона надо выжать в стакан воды. Всё.

По желанию можно добавить другие ингредиенты, например, листочки мяты.

Только не надо класть в лимонную воду ничего сладкого, в том числе и мёд. В мёде очень много фруктозы, которая наносит вред организму. А потому вода с медом и лимоном – это уже вода с фруктозой. И это совсем не так полезно, как кажется.

Пить холодной или горячей?

В дискуссиях о том, какаю воду лучше пить, особенно в качестве первого утреннего напитка, было сломано много копий.

Кто-то полагает, что более полезна холодная вода, так как на ее разогрев организм тратит дополнительную энергию. И это помогает худеть.

Кто-то убежден в том, что горячая вода оказывает дополнительную помощь пищеварению.

Все эти прения ведутся не серьезными учеными, а просто сторонниками здорового образа жизни. Никаких же настоящих научных исследований на этот счет проведено не было. И вероятность того, что температура воды имеет по-настоящему большое значение, ничтожна мала.

Поэтому вы можете пить воду с лимоном той температуры, которая вам приятна.

Некоторые врачи советуют отдавать предпочтение теплой воде – комнатной температуры или чуть-чуть теплее. Так как теплое питье самое комфортное для желудка.

Когда пить?

Самое правильное – выпивать стакан лимонной воды натощак утром. Приблизительно за 30 минут до завтрака.

Но, безусловно, никаких жестких правил относительно времени употребления напитка не существует. Вы можете потягивать его через трубочку и в течение дня.

Возможный вред

Употребляемая в адекватном количестве (1-2 стакана в день) лимонная вода не может нанести вред организму. За исключением людей, у которых имеется индивидуальная непереносимость цитрусов.

Но все же у напитка есть вредные качества: он ослабляет эмаль зубов и делает их более уязвимыми для болезнетворных бактерий.

Чтобы избежать негативного воздействия воды с лимоном на зубы, напиток можно пить осторожно через трубочку.

Также показано полоскание рта после употребления напитка. В воду для полоскания разумно добавить немного соды.

А вот чистить зубы сразу после лимонного питья ни в коем случае нельзя. Так как в этот момент эмаль особенно чувствительна и может быть легко повреждена зубной щеткой. Поэтому если вы пьёте воду с лимоном до завтрака, зубы надо чистить перед этим.

Чем полезна вода с лимоном для организма. Выводы
Лимонная вода обладает всеми теми полезными свойствами, которыми обладает и обычная чистая питьевая вода. А плюс к этому несет организму дополнительную пользу, которая связана с присутствием в напитке большого количества витамина С и некоторых других соединений.

Вода с лимоном помогает худеть. Однако она не является чудо-снадобьем для снижения веса. Напиток также не умеет очищать организм и «защелачивать» его.

Не существует большой разницы между тем, какую воду лучше пить – горячую, теплую или холодную. Можно пить воду той температуры, которая более приятна.

При регулярном употреблении воды с лимоном надо уделять дополнительное внимание заботе о зубах, так как лимонная кислота, содержащаяся в напитке, ослабляет зубную эмаль.