Рубрика «Самые вредные продукты»

Изучаем рыбу пангасиус: где обитает, насколько опасна для здоровья, можно ее вообще есть и если можно, то какова польза.

Что преобладает в фитиновой кислоте — польза или вред? И почему. В каких продуктах питания ее содержание наиболее высоко и как можно нейтрализовать это соединение. А главное — надо ли это делать.

Какое соединение называют ксантановой камедью. Насколько оно опасно для организма человека.

Вредны ли крабовые палочки для здоровья или, напротив, полезны. Из чего их вообще делают.

Что такое жидкий дым, и надо ли его бояться. Насколько он вреден для здоровья человека.

Зачем в пищевой промышленности применяют соединение каррагинан. Насколько он опасен и где содержится.