Как специи лучше всего добавлять к свинине: варианты удачного сочетания пряностей друг с другом и свиным мясом.
Рубрика «Специи для похудения»
Объяснений тому, почему пряности ускоряют процесс похудения существует несколько.
- Многие специи содержат в себе биологически активные вещества, ускоряющие обмен веществ, прежде всего, метаболизм жиров.
- Пряная пища часто лучше насыщает. И это дает возможность уменьшить количество потребляемых за сутки калорий.
- Острые продукты не только увеличивают скорость сгорания уже сформированных жировых отложений, но и активно препятствуют формированию новых.
- Противовоспалительная активность пряностей помогает бороться с хроническим воспалением в организме, которое всегда развивается на фоне болезненного увеличения массы тела.
- Некоторые специи обладают способностью контролировать уровень сахара в крови. Это позволяет устранять резистентность к инсулину – одну из основных причин набора лишнего веса, особенно в области живота.
Впрочем, поддержка в нормализации веса отнюдь не единственное полезное влияние пряной пищи на организм.
Научно доказано, что специи:
- способствуют профилактике онкологических заболеваний;
- сохраняют здоровыми сердца и сосуды (предупреждают атеросклероз, нормализуют липидный профиль);
- уменьшают различные боли, например, в суставах, причем иногда делают это так же эффективно, как нестероидные противовоспалительные средства;
- предупреждают диабет;
- улучшают качество сексуальной жизни и т.д.
В данной рубрике сайта вы найдете подробное описание тех специй, которые используются в домашних условиях чаще всего и при этом обладают наибольшей биологической активностью.
Какие специи подходят к картофелю и как их использовать
Выбираем специи для картофельных блюд. Картошка жареная и отварная, тушеная и запеченная – какие пряности лучше всего использовать.
Как применять кумин (зиру), каковы полезные свойства специи
В чем отличия зиры (кумина) от тмина, как правильно применять специю. Может ли приправа помочь похудеть: каковы самые важные полезные свойства и возможный вред.
Как выбрать специи для курицы в духовке или на сковороде, куриного супа и котлет
Какие специи выбрать для приготовления блюд из курицы: жареного и тушеного мяса, котлет, супов, острых крылышек. Как правильно сочетать пряности.
Что такое звездчатый бадьян: свойства и применение специи
Как применять звездчатый бадьян в кулинарии в качестве пряности. Какими полезные свойства и противопоказания для применения есть у этой специи и чем она отличается от аниса.
Как принимать перечную мяту: лечебные свойства травки
Как применяют мяту перечную: заваривают чай, делают настойку, используют в качестве специи. Каковы основные лечебные свойства этого лекартвенного растения и противопоказания для его употребления.