Меню Рубрики

5 простых шагов, с чего начать похудение в домашних условиях

ноги на весах

Основная проблема, с которой сталкиваются люди, желающие сбросить лишний вес, — это, как начать правильно худеть, не испытывая при этом мук голода и не ограничивая себя во всем. Может показаться, что такая роскошь недостижима. Как раз наоборот. Это просто и доступно всем. Надо лишь следовать определенным правилам, которые ghrhfcyj работают и после 40 лет, и после 50, и в более пожилом возрасте.

Отказ от сахара и углеводов

Для того, чтобы правильно начать худеть таким образом, чтобы уходил жир, а не таяли мышцы, надо уменьшить выработку организмом инсулина. 

На свете существуют продукты, которые сильнее всего способствуют выбросу этого гормона — легкоусвояемые углеводы.

Инсулин не просто регулирует уровень сахара в крови. Он отвечает за формирование жировых отложений. И делает это сразу тремя способами. Подробнее о влиянии гормона на формирование жировых отложений можно прочесть здесь.

  1. Основное, что надо запомнить: при низком инсулине, жирам легче выходить из жировых клеток. И организму становится проще сжигать для своей работы их, а не углеводы.
  2. Еще одно положительное последствие низкого инсулина – это удаление почками излишков натрия и воды.
  3. Кроме того, при невысоком инсулине человек значительно меньше хочет есть. Так что снижение уровня этого гормона помогает «перестать жрать» и начать худеть.

Понизить инсулин просто. Надо придерживаться низкоуглеводного питания.

Установлено, что на низкоуглеводной диете без сахара можно потерять за первую неделю до 4-5, а иногда и более, килограммов лишнего веса. При этом похудение происходит, как за счет ухода из организма лишней жидкости, так и за счет сгорания жира.

На графике представлена скорость сброса лишнего веса двумя группами женщин. Первая группа придерживалась низкожирового питания, вторая – низкоуглеводного.

Сравнительный график похудения на низкожировой и низкоуглеводной диете

Из представленных данных видно, что низкоуглеводная группа худела намного эффективнее. Но мало этого. Участницы группы ели столько, сколько хотели, не утруждая себя подсчётом калорий. Те же, кто сидел на низкожировой диете, был обязан постоянно отслеживать количество потребляемых калорий и испытывать из-за этого непрерывное чувство голода.

Шаг №1
Начинать худеть надо с исключения из меню сахара и с перехода на низкоуглеводную диету. Данный подход гарантирует снижение уровня инсулина, а, следовательно, уменьшение аппетита, ускорение сжигания жира и вывод из организма избытков жидкости.

Исключение из рациона фруктозы

Когда речь идет об отказе от сладкого, имеется в виду всё сладкое, а не только сахар. То есть надо сократить потребление и так называемых «натуральных» сладостей, которые многие люди считают исключительно полезными. Это — фрукты, мед, кленовый сироп и др.

Данный совет диетолога относительно того, с чего начать правильное похудение, может на первый взгляд показаться странным. Так как фрукты – это низкокалорийный продукт, а, следовательно, он не приводит к значительному выбросу инсулина.

Да, это так. Но во фруктах очень много фруктозы, которая способствует набору лишнего веса еще сильнее, чем обычный сахар. В данном случае работают другие биологические механизмы, но тлетворные последствия от этого меньше не становятся. Кто хочет узнать, какие именно механизмы в работе организма задействованы в данном случае, могут прочесть статью «Почему от сладкого полнеют?»

Шаг №2
Отказываться следует от всех без исключения источников сладости. В том числе и от натуральных. То есть следует исключить из своего рациона мёд, сократить до минимума потребление свежих фруктов, практически отказаться от сухофруктов и полностью прекратить потребление фруктовых соков.

Если вы понимаете, что не в состоянии отказаться от сахара в любом его виде, читайте о том, как избавиться от тяги к сладкому по методу доктора Верджин.

Питание белками, жирами и овощами

мясные тефтели в подливе

Пошаговая инструкция, как правильно начать худеть в домашних условиях, говорит не только о том, что есть нельзя, но и о том, что кушать надо.

А надо есть белки, здоровые жиры и овощи, содержащие как можно меньше легкоусвояемых углеводов.
Тут вы можете прочесть о том, почему при похудении так важно придерживаться питания с большим количеством белка. А также узнать, какие продукты являются наилучшими источниками протеина при похудении, и какое точно количество белка содержится в каждом из этих продуктов.  Источниками полезных жиров являются :

  • сливочное и топленое масло;
  • сало;
  • оливковое масло;
  • масло кокоса;
  • авокадо.
И запомните – нельзя ограничивать себя в полезных жирах, пытаясь одновременно придерживаться и низкоуглеводного и низкожирового питания. Такой подход к нормализации веса всегда заканчивается провалом.
 Овощи с низким содержанием легкоусвояемых углеводов :

  • все виды капусты, в том числе и квашеная капуста, которая показана для похудения, как никакая другая;
  • шпинат;
  • все виды зеленых салатов;
  • огурцы и помидоры;
  • сельдерей;
  • все виды лука;
  • все виды перцев, в том числе и сладкий болгарский;
  • кабачки;
  • редиска, редька.
Шаг №3
Каждая еда должна включать в себя белки и полезные жиры, а также овощи, которые не должны нести в себе много легкоусвояемых углеводов. Общее количество потребляемых углеводов не должно превышать 50 граммов в сутки.

И когда говорится о том, что каждая трапеза должна включать в себя белок, имеется в виду именно каждая. Но отчего-то многие худеющие полагают, что это правило не имеет отношения к завтраку. И норовят закусить утром, чем-то «по-настоящему полезным», например, кашей. Такое поведение в корне неправильно и затрудняет снижение веса, ибо лучший завтрак для худеющих — это яйца.

Обильное питье

чашка чая

Несмотря на то, что выше было сказано, что быстро похудеть при данной системе питания получается в том числе и за счет уменьшения задержки жидкости в организме, обильное питье при нормализации веса – мероприятие совершенно необходимое.

Вода обладает высоким термогенным эффектом. Установлено, что 500 мл ускоряет метаболизм жировой ткани на 30%. Данный эффект развивается в течение 10 минут после приема жидкости, достигает своего максимума через 30-40 минут, а затем постепенно сходит на нет.

Таким образом, высокий термический эффект чистой питьевой воды делает ее обязательным компонентом меню здорового снижения веса.

Однако вода не единственная жидкость, которую должны включать в свой рацион начинающие правильное похудение. Очень важно регулярно пить черный горький кофе, зеленый и черный чаи. Показаны чай улун, каркаде, травяные чаи, напиток на основе чайного гриба, кефир, йогурт и т.д.

Шаг №4
Организм необходимо снабдить большим количеством жидкостей, ускоряющих сжигание жира. К таким жидкостям относятся чистая питьевая вода, все виды чаев, натуральный кофе и др.

Больше специй

Почему-то многим людям кажется, что для того, чтобы правильно питаться и худеть, надо есть нечто пресно-невкусное. Это совсем не так.

Здоровое меню всегда включает в себя обилие специй. Так как все они полезны для избавления от лишних жировых отложений.

  1. Большинство пряностей обладает термогенным эффектом, а, значит, ускоряет метаболизм.
  2. Все специи имеют антивоспалительную активность. Это важно для похудения потому, что набор лишнего веса всегда происходит на фоне наличия в организме скрытых воспалительных процессов.
Шаг №5
Приготовление пищи, которая будет способствовать уменьшению массы тела, следует выполнять с использованием разнообразных пряностей. Выбрать можно те, которые вам по вкусу.

Приблизительное меню на неделю правильного питания для похудения

Первые трудности

Как только вы замените в своем меню углеводы жирами и белками, в вашем организме начнут происходить значительные изменения, связанные с переключением на сжигание жиров вместо утилизации углеводов. Начнется значительная гормональная перестройка, которая может привести к возникновению некоторых неприятных симптомов. Данное состояние иногда называют «низкоуглеводным гриппом». Длится оно несколько дней.

Симптомами подобного «гриппа» могут являться:

  • головная боль и головокружение;
  • быстрая утомляемость;
  • раздражительность;
  • запор.

Именно «низкоуглеводный грипп» часто не дает взять себя в руки и начать худеть.

Если вас посетили все перечисленные симптомы, не пугайтесь – они уйдут в течение недели и даже быстрее (обычно 3-4 дня). Как только ваш организм начнет эффективно сжигать жиры, а не требовать для своей жизни углеводов. И как только он научиться сжигать жиры, вы начнете чувствовать себе значительно лучше. Станете более энергичным и жизнерадостным.

Реально ли добиться результата за неделю?

Реально. Но не для всех. Дело в том, что чем вес человека больше, тем он быстрее худеет. Таким образом, если вы имеете по-настоящему большой лишний вес и даже страдаете ожирением, придерживаясь описанной системы питания, вы легко похудеете на 5 и более кг за одну неделю.

Однако если ваш вес не столь велик, похудение будет идти медленнее. Скорее всего, вы потеряете 2.5 кг за 7 дней.

Мотивация
Если ваша основная проблема в том, чтобы перестать слишком много есть и заставить себя худеть, и вам не столько нужны советы диетолога о правильном питании, сколько верный психологический настрой, обязательно прочтите статью «20 методов мотивации для снижения веса«. Она вам поможет. 

Понравилась публикация? Тогда подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен, чтобы всегда быть в курсе полезных новостей мира правильного питания.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Понравилась публикация? Тогда подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен, чтобы всегда быть в курсе полезных новостей мира правильного питания.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Автор статьи
Александра Сосновская
девушка с микроскопомБиохимик, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник.
Написано статей
363

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.