Маргарит Тэтчер за обедом

Говорят, что меню на 4 недели диеты Магги — это план питания, которого придерживалась премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер перед своей знаменитой фотосессией 1979 года. Далеко не все диетологи верят в подобное происхождение сих диетических рекомендаций, ведь госпожа Тэтчер всегда выглядела стройной и подтянутой.

Но как бы то ни было, свое название этот подход к составлению рациона получил именно в честь «Железной Леди».

В настоящий момент существует два варианта диеты Магги: яичный и творожный. Мы подробно рассмотрим оба и узнаем, каково должно быть их меню на четыре недели.

Внимание!
Поскольку Магги – диета английская, ее меню на каждый день соответствует той традиции приема пищи, которая принята в Великобритании. Супов в прописи нет, ибо в этой европейской стране их едят не часто. Обед заменен легким ланчом. А ужин плотный. Это — основной прием пищи в день.

Конечно, можно изменить пропись и адаптировать ее под нас, но тогда это будет уже какая-то другая система питания.

Примерный вариант яичной схемы

Именно яичную диету Магги считают оригинальной, то есть той, которой придерживалась Тэтчер. Ее примерный вариант на 4 недели приведен в таблица

1-я неделя

Завтрак каждый день один и тот же: 2 вареных яйца, несладкий кофе или чай, ½ грейпфрута (можно заменить апельсином).

Понедельник Вторник
Ланч: фрукты в том количестве, в котором хочется (апельсины, яблоки, абрикосы, груши, арбуз).

Ужин: нежирное мясо запечённое или отварное (любое, кроме баранины).

Ланч: отварная курица без кожи.

Ужин: кусок хлеба, 2 вареных яйца, салат из овощей (предпочтительно огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь, но можно выбрать и другие), любой цитрус.

Среда Четверг
Ланч: бутерброд с сыром и помидором.

Ужин: нежирное мясо запечённое или отварное (любое, кроме баранины).

Ланч: фрукты с том количестве, в котором хочется.

Ужин: овощной салат с нежирным отварным мясом (любым, кроме баранины).

Пятница Суббота
Ланч: тушеные овощи, например, горошек, морковь, кабачки и 2 вареных яйца.

Ужин: овощной салат, отварная или запечённая рыба, любой цитрус.

Ланч: фрукты в том количестве, в котором хочется.

Ужин: овощной салат с нежирным отварным мясом (любым, кроме баранины).

Воскресенье
Ланч: отварная курица без кожи, отварные овощи, свежий помидор, любой цитрус.

Ужин: отварные овощи.

2-я неделя

Каждый день тот же завтрак, что и на первой неделе.

Понедельник Вторник
Ланч: нежирное мясо запечённое или отварное (любое, кроме баранины), овощной салат.

Ужин: овощной салат с 2-мя вареными яйцами, любой цитрус.

Повторяет понедельник
Среда Четверг
Ланч: холодное отварное мясо (нежирное, любое, кроме баранины) с огурцом.

Ужин: 2 вареных яйца и любой цитрус.

Ланч: 2 вареных яйца, кусочек сыра и отварные овощи.

Ужин: 2 вареных яйца.

Пятница Суббота
Ланч: запечённая или отварная рыба.

Ужин: 2 вареных яйца.

Ланч: нежирное мясо запечённое или отварное (любое, кроме баранины), помидоры, любой цитрус.

Ужин: фруктовый салат.

Воскресенье
Ланч и ужин: отварная курица без кожи с помидорами и отварными овощами, любой цитрус.

 

3-я неделя

Понедельник Вторник
Фрукты в течение дня (любые, кроме бананов, винограда, инжира, манго). Любые овощи (кроме картофеля) в течение дня.
Среда Четверг
Микс из меню понедельника и вторника – фрукты плюс отварные овощи. В течение дня отварная или запечённая рыба с салатом из капусты и листового салата, отварные овощи.
Пятница Суббота и Воскресенье
В течение дня отварное или запечённое постное мясо (любое, кроме баранины, но предпочтительно курица), отварные овощи. Фрукты в течение дня (любые, кроме бананов, винограда, инжира, манго).

4-я неделя

Понедельник Вторник
В течение дня можно съесть:
4 небольших кусочка запечённого или отварного нежирного мяса либо ¼ часть курицы без кожи;
3 помидора и 4 огурца;
1 банку консервированного тунца в собственном соку;
1 кусок хлеба;
1 апельсин или грейпфрут.
В течение дня разрешены:
2 небольших кусочка запечённого или отварного нежирного мяса (не более 200 граммов);
3 помидора и 4 огурца;
1 кусок хлеба;
1 груша или яблоко, или кусок арбуза, или 1 цитрус.
Среда Четверг
В этот день можно позволить себе:
1 столовую ложку творога;
небольшую порцию отварных овощей;
2 помидора и 2 огурца;
1 кусок хлеба;
1 апельсин или грейпфрут.
Разрешено:
½ отварной курицы без кожи;
3 помидора и огурец;
1 кусок хлеба;
1 цитрус и еще 1 фрукт (яблоко или груша).
Пятница Суббота
В этот день можно съесть:
2 вареных яйца;
1 пучок листового салата и 3 помидора;
1 цитрус.
Этот день разрешает:
2 отварных куриных грудки;
125 грамм творога или сыра Фета;
1 кусок хлеба;
2 помидора, 3 огурца;
1 йогурт;
1 цитрус.
Воскресенье
Допускается:
1 столовая ложка творога;
1 банка консервированного тунца в собственном соку;
небольшая порция отварных овощей;
2 помидора и 2 огурца;
1 кусок хлеба;
1 цитрус на выбор.

 

На видео вы можете увидеть подробный разбор меню диеты Магги.

Творожный вариант

Меню на 4 недели творожного варианта диеты Магги отличается от ячного лишь тем, что яйца заменяют творогом.

1 яйцо равно 100 граммом творога.

Дополнительные правила

  1. В день необходимо выпивать не менее 2-х литров жидкости. Это может быть не только чистая вода, но и чай, и кофе. Главное без сахара. Запрещены любые сладкие газированные напитки, даже если они содержат заменители сахара.
  2. Овощи варят в воде. Бульон из-под них не используют. При этом в овощи можно добавлять любые специи по вкусу, соль, а также лук и чеснок в любом желаемом количестве.
  3. При приготовлении пищи запрещено использовать любые жиры: и растительные, и животные.
  4. В качестве перекусов оригинальная диета Магги разрешает только морковь и огурцы. И не ранее, чем через 2 часа после трапезы.
  5. Мясо варят в воде (бульон не используют), на пару или запекают в фольге или рукаве.

Таблица продуктов

Запрещенные продукты Разрешенные продукты
Финики, манго, бананы, виноград, инжир, любые жира, картофель, алкоголь, сахар (в любом его виде), майонез и прочие соусы и заправки. Сливы, апельсины, арбузы и дыни, ананасы, груши, яблоки, киви, мандарины и грейпфруты, персики и абрикосы, зеленая фасоль и зеленый горошек, все виды капусты, морковь, кабачки, цуккини, патиссоны, баклажаны.

Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить?

В среднем на диете Магги при ее скрупулезном соблюдении худеют на 10 кг.

Однако многое зависит от изначального веса. Если масса тела очень велика, можно сбросить и все 20 кг. Если же вопрос похудения не стоял столь остро, то худеют на 5 кг.

Полезно ли такое питание?

Нет!

Давайте разберемся, почему данную систему приема пищи нельзя назвать правильной.

Многих людей пугает яичный вариант диеты, так как они полагают, что употребление яиц в таком большом количестве может быть опасно для здоровья. Это не так.

Много яиц надо есть всего одну – вторую – неделю диеты. Да и самое понятие «много» относительно. Согласно прописи, в течение 2-ой недели человек должен съесть 24 яйца. В настоящий момент научно установлено, что 21 яйцо в неделю не может повредить здоровью. Напротив, это полезно.

Поэтому вред диеты Магги вовсе не в яйцах. Ее вред – в отсутствии жиров.

Организм человека не может жить без жиров, так как эти соединения:

  • неотъемлемая структурная составная часть всех клеток;
  • лучший источник энергии для организма;
  • звено гормональной регуляции;
  • необходимый компонент усваивания некоторых витаминов и т.д.

Жесткое ограничение поступления жиров в организм может способствовать похудению в краткосрочный период. Однако оно имеем массу отрицательных последствий для здоровья в том случае, если человек придерживается безжирового питания в течение длительного времени.

Меню на каждый день диеты Магги в двух вариантах (яичном и творожном) на все 4 недели является одновременно и низкоуглеводным, и низкожировым питанием. Это наихудшее сочетание из возможных. Так как режим похудения, требующий одновременного строгого ограничения поступления и жиров, и углеводов, никогда не приводит к устойчивому избавлению от лишнего веса. Да, уменьшение массы тела может иметь место. Но оно не задержится надолго.

Кроме того, подобная схема питания тяжело переносится и психически, и физически. Ведь человека одновременно лишают обоих источников энергии – жиров и углеводов.

Организм может получать основную энергию из углеводов. Это не очень хорошо. Но так живет 95% людей на земном шаре. А может переключить свой метаболизм на сжигание жиров и жить преимущественно на них. Однако существовать и без жиров, и без углеводов организм не умеет.

Так надо ли придерживаться данной системы похудения? Выводы

Можно, но вовсе не нужно.

Да, если вам импонирует худеть так, как это делала знаменитая Маргарет Тэтчер, что, впрочем, не доказано, можно попробовать пострадать в течение месяца. Большого урона здоровью за это время нанести не удастся.

Только зачем? Результат такого снижения веса будет неустойчивым. А его достижение — тяжелым.

Намного проще и полезнее узнать, как правильно питаться, чтобы похудеть на 5 кг за неделю, а затем начать придерживать легкого ежедневного меню правильного похудения.