Диета воина: меню, отзывы и результаты, принцип похудения

Диета воина может помочь похудеть и поправить здоровье. Но чтобы добиться положительного результата на этой системе питания, придется постараться.

Что это такое?

Диета воина была разработана в 2001 году Ори Хофмейкером, бывшим израильским спецназовцем, который стал инструктором по фитнесу и здоровому питанию.

По сути эта диета представляет собой прерывистое, или каскадное, голодание. Только в его наиболее жесткой форме.

Данная диетическая рекомендация основана на том факте, что раньше воины, например, во времена Древнего Рима, активно тренировались в течение дня и ели в это время совсем мало. А вот ночью они пировали. И находились в прекрасной физической форме.

При таком режиме приема пищи тело человека ежедневно проходит через стресс недостаточного поступления калорий, который запускает механизмы выживания.

Общая схема диеты

Все очень просто.

В течение 20 часов (утром, днем и ночью) надо есть совсем по чуть-чуть. Разрешены вареные яйца, немного молочных продуктов, сырые овощи и фрукты. Все в очень небольшом количестве. Есть от пуза досыта в это время нельзя. Только немного перекусывать.
После 20 часов подобного голодания (вечером) можно разговеться. Есть можно много. И не просто можно, а нужно. Разрешены самые разные продукты, кроме промышленно произведенных, фастфуда, обилия сладкого, выпечки.

Какова польза?

Конкретно диета воина никогда не была подвергнута серьезной научной проверке. Зато прерывистое, оно же каскадное, голодание изучено хорошо. Доказано, что данный диетический подход имеет положительное влияние на здоровье человека. А поскольку диета воина это и есть прерывистое голодание, только в его крайне жестком варианте, можно с уверенность утверждать, что оно также имеет полезные свойства.

Какую же пользу может принести диета воина человеку?

Помощь в похудении. Причем масса тела будет снижаться именно за счет жира, а не за счет мышц.
Улучшение работы мозга. Подавление воспалительной активности в головном мозге, которая возникает с возрастом и становится причиной снижения памяти и умственных способностей.
Общее уменьшение воспалительной активности, которая лежит в основе практически всех тяжелых недугов (рака, атеросклероза, диабета, артрита и т.д.). Доказано, что каскадное голодание позволяет существенно уменьшить выработку таких провоспалительных цитокинов, как фактор некроза опухолей альфа (TNF-α), интерлекин 1 бета (IL-1β), интерлекин 6 (IL-6), С-реактивный белок, гомоцистеин.
Усиление контроля над уровнем сахара. Установлено, что прерывистое голодание улучшает контроль над уровнем глюкозы у диабетиков 2-го типа.

Риски и побочные эффекты

Сложность следования

Большинство отрицательных отзывов на диету воина связано с тем, что люди просто не могут ей следовать. Не могут заставить себя голодать 20 часов.

Кто-то не справляется с этой задачей физически. Однако большинство испытывают психологические трудности. И жалуются на то, что данная диетическая схема рушит их привычных образ жизни и вызывает социальные проблемы (ухудшает отношение с близкими, коллегами по работе и др.).

Подходит не всем

Существуют группы населения, которым диета воина противопоказана категорически. Это:

дети;
беременные и кормящие женщины;
диабетики 1-го типа;
люди с сердечной недостаточность;
те, кто имеет или имел расстройства пищевого поведения (булимию, анорексию);
люди с нехваткой массы тела.

Онкологические больные и диабетики 2-го типа могут придерживаться диеты воина только с разрешения лечащего врача.

Частые побочные явления

Мужчины переносят этот тип питания легче женщин. Недаром методика носит название диеты воина.

Могут наблюдаться следующие побочные эффекты:

бессонница;
тревога;
сбои менструального цикла;
слабость, дурнота и головокружение;
непреодолимое чувство голода;
запоры;
раздражительность.

Свести к минимуму все эти неприятные симптомы помогает употребление качественных натуральных продуктов в течение тех 4-х часов, которые отведены для принятия пищи. Никакого фастфуда и булочек. Только полноценное питание.

Как правильно следовать?

Диета воина разделена на несколько фаз:

первая фаза детоксикации, продолжительность 1 неделя;
2-я фаза высокожировая (2 недели);
3-я фаза «потеря жира» (3 недели).

Этапы отличаются друг от друга только списком тех продуктов, которые можно есть в течение 4-х часов активного приема пищи. 20-ти часовое голодание на всех этапах проводят одним и тем же образом.

В течение 20 часов с ночи до вечера разрешено употреблять :

овощные соки (свекольный, морковный, сельдерейный и др.);
натуральный костный бульон (куриный, говяжий);
йогурт, кефир;
немного творога или мягкого сыра;
1-2 крутых яйца;
свежие фрукты (яблоки, бананы, киви, персики, абрикосы, ананасы и др.), можно есть ягоды;
свежие овощи (морковь, сладкий перец, зелень);
кофе и чай без сахара (разрешено добавлять чуть-чуть молока).

Вечером в первую фазу детоксикации можно есть :

овощные салаты, заправленные оливковым маслом;
бобовые;
цельнозерновые крупы, кроме пшеницы;
сыр;
овощные рагу и супы.

Во вторую фазу вечером разрешены :

овощные салаты с оливковым маслом;
любое постное мясо;
овощные блюда (рагу, супы и др.);
орехи (желательно съедать не менее большой горсти).

Вечерняя трапеза в третью фазу представляет собой белково-углеводное чередование. Один вечер получается высокоуглеводный, второй – белковый. Можно чередовать через 2 дня: 2 углеводных, 2 белковых. Но количество и тех, и тех должно совпадать. То есть нельзя делать 1 день углеводный, а затем 2 белковых.

В углеводные дни разрешены :

овощные салаты и любые другие овощные блюда (тушеные, вареные);
немного постного мяса;
много кукурузы, картофеля, макарон, каш.

В белковые дни надо есть :

овощные салаты и овощи, прошедшие термическую обработку, за исключением крахмальных (картофель нельзя);
много любого мяса;
немного фруктов.

Если по прошествии 6 недель вы хотите продолжить придерживаться диеты воина, вы можете начать весь цикл с начала с первой фазы детоксикации. А можете есть, что угодно, но только здоровые натуральные продукты и соблюдать 20-часовое голодание так, как того требует эта диета.

Запрещенные продукты

В течение всех фаз диеты воина запрещено употреблять:

сладости;
выпечку;
чипсы;
фастфуд;
любые блюда, приготовленные промышленным образом, будь то пельмени или кетчуп;
заменители сахара;
фруктовые соки и сладкую газировку.

Дополнения

Диета воина не подразумевает подсчета калорий. Не указывает точный размер порций. Важно соблюдать сам принцип: 20 часов фактически воздерживать от еды, а потом наедаться досыта и даже больше, чем просто досыта.

Несмотря на то, что в течение 20 часов можно есть некоторые продукты, набивать ими желудок запрещено. Очевидно, что крутыми яйцами с мягким сыром, овощами и фруктами можно наесться до отвала. Но тогда это уже не будет прерывистое голодание.

Находясь на диете воина, желательно принимать:

поливитаминные комплексы;
пробиотики;
аминокислоты.

Поскольку данный подход к питанию называется диетой воина, он подразумевает значительную физическую нагрузку в течение всего дня. Необходимо:

делать растяжки;
проводить кардиотренировки;
выполнять силовые упражнения.

Заключение

Диета воина помогает худеть и имеет другие полезные свойства для здоровья человека. То есть ответ на вопрос «можно ли похудеть, если есть 1 раз в день?», звучит так — да, можно. Но сложно.

Такая диета строгая. И далеко не все люди могут выносить ее и физически, и психически.

Поскольку по своей сути данный диетический подход есть ни что иное, как прерывистое голодание, можно практически с тем же результатом, но меньшими усилиями, придерживаться другой схемы каскадного голодания: 8-часового, 16-часового воздержания от пищи, или схемы 5:2.

В этой статье вы можете более подробно почитать о прерывистом голодании. Узнать, как влияет каскадное голодание на здоровье человека, почему оно столь полезно. А также выбрать для себя наиболее удобную схему подобной диеты.