Как правильно голодать чтобы похудеть? Каскадно, или прерывисто


Правильно лечебное голодание для похудения в домашних условиях – это не воздержание от еды в течение целых суток или даже нескольких дней. Нет. Это легкое и простое каскадное потребление пищи.

нож и вилка на тарелке

Что такое прерывистое, или каскадное, голодание

Прерывистое голодание еще называют дискретным, скачкообразным, пульсирующим или каскадным. И это – отличная, легко выполнимая, но при этом очень эффективная, замена традиционному лечебному воздержанию от приема пищи.

Схема прерывистого голодания крайне проста: надо есть только в период с 11.00 до 19.00. То есть завтрак необходимо пропускать. Таким образом, голодание будет длиться не менее 16 часов, что и окажет целебное влияние на организм.

Все просто. Но возникает вопрос…

Почему каскадное голодание полезно?

Ученые полагают, что такой тип питания воспроизводит режим употребления пищи нашими далекими (очень далекими – пещерными) предками. В те времена у человеческой расы не было возможности есть вдоволь каждый день с утра до вечера. Иногда провизии было в изобилии. Однако довольно часто ее не было совсем.

Дискретное голодание повторяет доисторический тип питания, который, по логике вещей, является для Homo Sapiens наиболее адекватным, так как человек как биологический вид сформировался именно в условиях такого режима приема пищи.

Установлено, что если человек ест каждый день досыта, то у него уменьшается выработка энзимов, отвечающих за получение энергии из жировых отложений, сформированных про запас. Метаболизм переключается на извлечение энергии исключительно из углеводов. Жир накапливается, накапливается и накапливается. Правильное лечебное голодание в домашних условиях для похудения позволяет выполнить «перезагрузку» обмена веществ, включив использование жиров.

Впрочем, пользу прерывистого приема пищи некорректно было бы сводить только к одному процессу похудения. У этого типа питания есть и другие положительные особенности.

  1. Увеличение чувствительности к гормонам инсулину и лептину. Это, может быть, самый важный аспект дискретного голодания. Так как резистентность к инсулину и низкая чувствительность к лептину не только ведут к набору лишнего веса, но и являются причиной множества тяжелых недугов – от диабета до рака.
  2. Оптимизация уровня грелина, так же известного как «гормон голода». Иными словами, борьба с перееданием.
  3. Увеличение выработки ферментов, отвечающих за производство энергии из накопленных жиров, ускорение обмена веществ.
  4. Увеличение скорости синтеза гормона роста. Известно, что гормон роста помогает бороться со старением организма, препятствует набору лишнего веса и улучшает общую физическую форму.
  5. Уменьшение уровня триглицеридов (высокий уровень этих соединений коррелирует с развитием болезней сердца и сосудов).
  6. Уменьшение количества свободных радикалов.

Как правильно голодать каскадно, чтобы похудеть?

Существуют разные схемы.

8-часовые перерывы в еде

Самый простой вариант – это просто делать перерыв не менее, чем в восемь часов между принятием пищи.

Почему именно 8? Потому что установлено, что запасы гликогена печени расходуются в течение 6-8 часов. Далее начинает сжигаться жир.

Схема простая, но малоэффективная. Все-таки 8 часов маловато для того, чтобы начали исчезать жировые отложения.

16-часовое воздержание от пищи

Второй вариант дискретного голодания чуть-чуть более сложный, но также, как и первый, не связан ни с какими ограничениями в потреблении калорий.

Согласно данной схеме, можно есть всё, что и обычно, но только в период от 11.00 до 19.00. Перерыв в еде должен составлять не менее 16 часов.

Вот это уже тот срок, которого достаточно для начала сжигания жира. Самый оптимальный режим питания по этой схеме предполагает единственную трапезу за сутки, когда-нибудь в середине дня.

Надо сказать, что данная схема дискретного голодания является наиболее распространенной. Она оптимальным образом сочетает в себе эффективность, которой не хватает первой схеме, и простоту исполнения.

Данный вид диеты обычно дается людям намного легче (и психически, и физически), чем ограничение пищи по калорийности. Поэтому начинать придерживаться прерывистого голодания лучше всего с этого варианта.

Схема 5:2

Суть подхода в том, что 5 дней в неделю можно питаться нормально, а два дня потреблять не более 500 калорий для женщин и 600 калорий для мужчин. Все означенное количество калорий должно быть съедено за один раз, предпочтительно на обед. Можно на ужин. Главное, чтобы не на завтрак.

Важно, чтобы 500-600 калорий в течение разгрузочных дней не заключались в углеводной пище. Запрещены каши, хлеб и сладости.

Чередование дней

Четвертая схема скачкообразного голодания состоит из одного дня нормального приема пищи и одного дня питания в 500-600 калорий без завтрака. И так по очереди.

Дни нормального рациона в схемах «5:2» и «чередовании дней» тоже имеют свои ограничения
  1. Желательно исключить завтрак. Если не получается, то обязательно следует отказаться от углеводного питания в первую трапезу дня.
  2. Меню на протяжении суток должно включать в себя много белков, жиров и овощей. Из жиров показаны сливочное масло, масло кокоса, яйца и орехи.

Как долго надо соблюдать такой режим питания, чтобы сбросить вес?

Когда говорят о прерывистом голодании, то обычно указывают, что это — образ жизни, а не обычная диета.

Подсчитано, что для того, чтобы сбросить 22-25 кг по 2,3 или 4-ой схеме каскадного голодания, достаточно придерживаться данного типа питания на протяжении полугода (первая схема, как уже было указано, менее эффективна и для некоторых просто не работает).

После 6 месяцев можно вернуться в «нормальной» жизни. Однако, как показывает практика, привыкнув за 6 месяцев питаться дискретно, люди уже «добровольно» едят так и в дальнейшем. Тем более, что результат виден отчётливо. И не только в плане избавления от лишних килограммов.








Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на рассылку
И первыми узнавайте самые свежие научные новости о правильном питании для похудения и здоровья
  • Никакой попсовой лабуды формата "ой, девочки, я похудела"
  • Никаких избитых клише - грызи морковку - похудеешь
  • Только проверенная научная информация о правильном питании, которая редко выходит за пределы академических кругов
 Гарантия защиты от спама.