Закуски Как сделать из скумбрии мурманское сало: малосольный посол с чесноком После засолки скумбрии, ее охлаждают в морозилке, а затем нарезают тонкими ломтиками. Как сало. Отсюда и название рецепта. Этот интересный...
Заготовки Как правильно заготовить яблочную стружку на зиму, чтобы потом быстро печь пироги При создании яблочной выпечки из один из самых неприятных этапов – приготовление фруктовой начинки. Но если позаботиться о ней...
Закуски Настоящее яйцо пашот дома: самый простой рецепт приготовления в соленой воде Большинство из нас привыкло к традиционным отварным яйцам и яичнице. Но согласитесь, что изредка хочется приготовить что-нибудь...
Заготовки Как готовить аджику из свеклы: на зиму и сразу к столу Этот необычный, но вкусный, соус, отлично подходит к мясным блюдам. Свекольная аджика обычно получается в меру острой, со слегка сладковатым...
Закуски Вкусные баклажаны по-татарски на зиму: быстрый рецепт без стерилизации Этот рецепт заготовки баклажан многие любители зимних закусок из синеньких считают одним из самых удачных. Он в меру острый, в меру...
Заготовки Как вкусно и быстро замариновать лисички на зиму: рецепт в банках В июле-августе начинается сезон лисичек. Эти рыжие грибы никогда не бывают червивыми. Отлично хранятся двое суток без холодильника и до двух...
Заготовки Как надо замораживать жареные лисички на зиму чтобы они потом не горчили Лисички – универсальные грибы. Из них можно приготовить суп, рагу, начинку для пирогов, пирожков или блинов, жюльен. Эти грибочки маринуют и...
Овощные блюда Топ-3 кабачковых чебуреков с сыром: добавляем чеснок, творог, помидоры Овощные чебуреки в последнее время стали популярнее обычных оладий из овощей. Что и не удивительно, ведь выглядят они аппетитнее и...