Заготовки
Как приготовить дома настоящие квашеные (как бочковые) помидоры
Квашеные помидоры — продукт натуральной ферментации. А потому они значительно полезнее маринованных. Многие люди не решаются...
Хренодер на зиму из помидор и хрена: классический рецепт длительного ханения
Хреновина из помидор и хрена с чесноком, или хренодер (он же горлодер) заготавливают на зиму (не путать со знаменитой спиртовой хреновухой)....
Топ-9 удачных рецептов сливовой аджики (на зиму и сразу к столу)
В последние годы популярность сливовой аджики набирает обороты. Что и неудивительно. Ведь соус имеет более яркий вкус, чем у обычного...
Баклажаны на зиму в аджике по популярному «обалденному» рецепту
Баклажаны в аджике, заготовленные на зиму по этому рецепту, известны как обалденные. Несмотря на то, что способ приготовления удачный, он...
Пряный томатный соус на зиму: простой рецепт универсального домашнего кетчупа
Кетчуп – это соус из помидоров, который готовят с добавлением соли, сахара, уксуса и специй. Легко можно сделать в домашних условиях и...
Закуска тещин язык с баклажанами и помидорами: проверенный рецепт
Тёщин язык — одна из самых популярных заготовок на зиму. Для любителей острого и согревающего невозможно представить холодное время...