Закуски Готовим дома настоящую селедку по-корейски: быстро и просто Эта закуска получается отменной из любой свежемороженой сельди: и из жирной мясистой, и из мелкой худосочной. Само приготовление занимает...
Закуски Как правильно солить дома красную рыбу: рецепт сухого и влажного посола Несмотря на то, что в Интернете, в том числе и на этой странице, можно найти списки рецептов самостоятельного приготовления малосольной...
Закуски Как засолить сало в рассоле: просто, быстро, правильно Соленое сало – один из самых полезных продуктов питания, в том числе и для худеющих. Ибо его химический состав близок к оливковому маслу –...
Рыбные Сибас запеченный в духовке: удачные рецепты в фольге, соли, овощах Сибас, или «морской волк», — низкокалорийная диетическая рыба из «ресторанного» меню. Ее мясо вкусное, нежное, «тонкое», практически...
Овощные блюда Тушеная красная капуста: правила приготовления и рецепты Краснокочанная капуста пользуется в народе меньшей популярностью, чем обычная белая. А все потому, что не совсем понятно, что с ней делать,...
Заготовки Как приготовить дома квашеный перец на зиму (острые и сладкие сорта) В последние время люди все чаще путают два понятия – квашение и маринование. А потому Интернет пестрит рецептами квашеного перца,...
Заготовки Как делать дома настоящие квашеные баклажаны, фаршированные овощами Настоящие квашеные баклажаны – продукт натуральной ферментации. А потому это один из самых полезных вариантов овощных закусок для подачи...
Заготовки Как приготовить дома настоящие квашеные (как бочковые) помидоры Квашеные помидоры — продукт натуральной ферментации. А потому они значительно полезнее маринованных. Многие люди не решаются...