Заменители сахара Можно ли заменять сладости сахарином или это опасно? Сахарин — самый старый подсластитель на рынке. Ему уже более ста лет. Хотя активно использовать его начали только в 60-70-е годы ХХ...
Заменители сахара Что такое коричневый рисовый сироп и может ли он быть полезен? Коричневый рисовый сироп получают из риса того же цвета. Для выработки сиропа вареный рис смешивают с ферментами, которые расщепляют...
Заменители сахара Можно похудеть на сиропе якона? Доводы «за» и «против» Сироп якона получают из корней растения с таким же названием – из Якона, или Smallanthus sonchifolius. Для получения сладкого вещества из корней...
Заменители сахара Заменители сахара ксилит и сорбит — польза и вред Ксилит и сорбит относятся к классу сахароспиртов. То есть – это гибридные молекулы, включающие в себя остаток спирта и остаток...
Заменители сахара Стевия — выращивание в домашних условиях и открытом грунте из семян Сладкая трава стевия имеет много лечебных свойств. И хотя, как и любой другой сладкий продукт, стевию нельзя считать абсолютно полезной,...
Заменители сахара Почему так страшно вреден заменитель сахара сукралоза? Сукралоза, или Splenda, или E955, представляет собой самый востребованный искусственный подсластитель. Данное вещество входит в состав огромного...