Чем полезны финики для организма человека?

Чего больше в финиках: пользы или вреда для организма человека? Ответ на этот вопрос совсем не очевиден, так как, с одной стороны, продукт натуральный, а с другой – это сладость.

Давайте постараемся взвесить все полезные свойства фиников и возможные противопоказания для их употребления, и посмотрим куда же склонится чаша весов.

Явный вред: это — сахар

Увы и ах, но это правда.

65% процентов массы сушеного фрукта приходится на сахара. Из которых 50% — это фруктоза. В свежих плодах процентное количество сахара несколько меньше, но только за счет увеличения влаги.
Многие люди ошибочно полагают, что фруктоза является неким «натуральным сахаром», а потому она не опасна и даже полезна.

Да, полезна. Но лишь в том случае, если помимо нее вы больше ничего не едите. Вот съели чуть-чуть фруктозы и все. Это вещество дает возможность выжить организму в условиях голода.

Однако тогда, когда пищи много, и фруктоза является не единственным источником энергии, а употребляется как добавочный «на сладкое», она несет организму вред. Так как приводит к быстрому отложению лишних жировых отложений, особенно в абдоминальной области.

Чтобы усвоить фруктозу, организм транспортирует ее в печень. Где она превращается в жир. Если при этом человек голодает, он начинает немедленно сжигать этот жир. И за счет этого выживает. Но если голода нет, жир, полученный из фруктозы, остается лежать мертвым грузом.

почему фруктоза более вредна, чем глюкоза - инфографикНа представленном инфографике вы можете увидеть, как протекает метаболизм фруктозы в организме. Поэтому дело даже не в том, сколько калорий в финиках, а в том, что в них крайне много фруктозы.

Вторая половина быстроусвояемых углеводов плодов – это сахароза, то есть обычный столовый сахар, состоящий из фруктозы и глюкозы.  И его негативное воздействие складываете и из влияния глюкозы, и действия фруктозы.

Глюкоза при массированном введении приводит к выбросу инсулина, основная функция которого заключается в ускорении процесса запасания жиров. Можно сказать, что снижение уровня сахара в крови – это побочное влияние данного гормона.

Итак, финики никак нельзя назвать безусловно полезным продуктом питания, так как на 65% — это сахар, который к полезным компонентам пищи никак не относится.

Тем не менее, некоторую пользу эти фрукты организму все-таки несут. Какую?

Полезное влияние

Как и в случае всех прочих фруктов и сухофруктов, основная польза фиников связана с наличием в их составе достаточно большого количества растительной клетчатки и некоторых микроэлементов.

В 100 граммах свежих плодов содержится:

  • 6.7 г клетчатки (почти 27% от дневной нормы);
  • 696 мг калия (около 20% суточной дозы);
  • 54 мг магния (13.5%);
  • 0.25 мг витамина В6 (12.5%).

В состав также входят другие витамины и микроэлементы, но в значительно меньшем количестве.

Безусловно, что финики облагают следующими полезными свойствами:

  • входят в перечень продуктов, которые слабят и помогают бороться с хроническими запорами;
  • заряжают организм значительным количеством энергии, а потому являются отличным легким перекусом перед занятиями фитнесом и просто перекусов в течения дня, когда катастрофически некогда поесть нормально (но только не для худеющих).

Полезны ли для сердца и сосудов?

Чем могут быть полезны финики для сердечно-сосудистой системы?

Поскольку в плодах много клетчатки, считается, что они могут понижать уровень холестерина. Отчасти это верно. Но только отчасти.

Так как чтобы насытить организм клетчаткой, достаточной для улучшения липидного профиля, в него надо ввести неимоверно большое количество сахаров.

Сами по себе сахара холестерин не увеличивают, то они вызывают хроническое воспаление, в том числе и в стенках кровеносных сосудов. А именно это воспаление и является одной из основных причин возникновения атеросклеротического поражения сосудов. А вовсе не высокий холестерин, как думают многие.[/su_note]

Удачно, что в финиках очень много калия и магния. А эти микроэлементы также необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Но вновь, чтобы получать из этих фруктов надлежащие количества микроэлементов, надо есть сахар. И много сахара. А это здоровья не прибавляет.

Натуральный заменитель сахара

В принципе не совсем правильно называть финики заменителями сахара, ведь они несут в себе самые обычные сахара. Тем не менее, сахара эти все-таки дополнены клетчаткой, витаминами и минералами.

А потому если выбирать между фруктами и просто столовым сахаром, то выбор надо делать в пользу фиников, свежих или сушеных. Только при этом необходимо понимать, что несмотря на то, что вы выбираете фрукты, вы все равно потребляете сахар. Самый настоящий.

Есть ли противопоказания?

  1. На финики может быть пищевая аллергия.
  2. Также этот продукт необходимо исключить из своего рациона тем, кто страдает сахарным диабетом.
  3. Люди, имеющие лишний вес, должны потреблять его в минимальном количестве.
Так чего больше в финиках: вреда или пользы? Выводы

Калорийность 1 штуки крупного финика составляет 66 ккал. Всего одной штучки. Это совсем немало. При этом в продукте очень много фруктозы (до 50% от общего содержания сахаров), которая быстро преобразуется в печени в жир. И является лоной из основных причин развития неалкогольного жирового гепатоза.

Столь высокое содержание сахара не дает возможности причислять финики к безусловно полезным продуктам питания.

Однако если сравнивать их с другими сладостями, например, конфетами или пирожными, то финики значительно полезнее. Ведь в них присутствуют витамины и минералы, есть растительная клетчатка. Они положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и даже могут слегка улучшать липидный профиль.

Поэтому употреблять эти фрукты можно и даже нужно. Но только в ограниченном количестве и отдавая себе отчет, что прежде всего, это – сладость. А только потом полезный натуральный продукт.

Кстати, а знаете ли вы, как растут финики? Если нет, то вот подробный видео-ответ на этот вопрос.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Комментарии

  • Также не стоит игнорировать финики женщинам в обычные периоды их жизни, а не только во время беременности. Финики полезны тем, что они позволяют устранить негативные симптомы, характерные для предменструального синдрома. С их помощью можно уменьшить или полностью избавиться от рассеянности, от упадка сил, от перепадов настроения и апатии.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимания, что, оставляя отзыв на материал и нажимая кнопку «отправить комментарий», вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Пользовательским соглашением данного сайта.
Подпишитесь на рассылку
И первыми узнавайте самые свежие научные новости о правильном питании для похудения и здоровья
  • Никакой попсовой лабуды формата "ой, девочки, я похудела"
  • Никаких избитых клише - грызи морковку - похудеешь
  • Только проверенная научная информация о правильном питании, которая редко выходит за пределы академических кругов
Подписываясь на рассылку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Пользовательским соглашением данного сайта.  Гарантия защиты от спама.