Можно ли похудеть от зеленого чая?


чашка зеленого чая

Ответить на это вопрос однозначно пока невозможно. То есть зеленый чай точно содержит в себе вещества, которые помогают бороться с избыточным весом. Однако достаточна ли концентрация этих соединений непосредственно в самом напитке, чтобы на нем худеть? Вот это до сих пор точно не установлено.

Известно лишь, что чашка качественного зеленого чая содержит 20-35 мг EGCG (галлат эпигаллокатехина) – антиоксиданта группы катехинов, который в основном и отвечает за целебные свойства этого напитка. Три чашки в день могут обеспечить поступление в организм 60-105 мг данного соединения.

Достаточно ли это для того, чтобы данный катехин мог оказать свое положительное действие, мог помочь похудеть? Не существует однозначного ответа на этот вопрос.

Большинство проведенных исследований использовали экстракт зеленого чая, а не сам напиток, и доза галлат эпигаллокатехина составляла 1500 мг ежесуточно. В то же время некоторые эксперименты были проведены на самом зеленом чае – на трех чашках в день.

Что совершено ясно – это то, что

зеленый чай обязательно должен быть включён в меню людей, стремящихся похудеть. Да и вообще в меню всех тех, кто следит за своим здоровьем.

И даже если его влияние и не будет очень большим, он все же будет иметь место.

Теперь давайте разберемся более подробно в том

Чем полезен зеленый чай при похудении?

Зеленый чай помогает жирам выходить наружу из жировых клеток

Чтобы жир мог сгореть, дав телу энергию и стройность, он первым делом должен выйти из жировых клеток наружу – в кровяное русло.

Катехин зеленого чая EGCG помогает этому процессу идти быстрее. Галлат эпигаллокатехина ингибирует действие фермента пирокатехин-О-метилтрансферазы, разрушающего гормон норадреналин. А именно норадреналин заставляет нервную систему посылать жировым клеткам сигналы, обеспечивающие выход из них жира.

Чем больше норадреналина, тем более сильный сигнал получают клетки жировой ткани, и тем больше жира они исторгают из себя в кровяное русло.

Зеленый чай помогает поддерживать уровень норадреналина на достаточно высоком уровне. При этом EGCG работает вместе с кофеином, который также присутствует в зеленом чае и обладает аналогичной активностью.

Зеленый чай ускоряет метаболизм

Особенно во время занятий фитнесом.

Так в известном исследовании ученых из Университета Бирмингема было продемонстрировано, что мужчины, которые получали добавки из зеленого чая сжигали на фоне занятий спортом на 17% больше жира, чем те, кто таких добавок не употреблял.

Сравнение скорости сжигания жира на фоне приема экстрактов зеленого чая и без них

Безусловно, данное исследование далеко не единственное. К тому же существуют и такие изыскания, которые показывают, что вытяжки из зеленого чая помогают худеть не только на фоне физической активности, но и в состоянии покоя.

Конкретный биологический механизм, при помощи которого зеленый чай ускоряет метаболизм, пока не установлен. Но известно, что это связано с тем многообразием антиоксидантов, которые присутствуют в его составе, а также с кофеином.

В среднем, при интенсивных физических нагрузках экстракты зеленого чая помогают сжигать на 7-8% больше жира. Если же нагрузки отсутствуют, то 3-4%.

Может показаться, что это совсем немного. Однако тут важно подчеркнуть следующие.

Зеленый чай действует по-разному на разные виды жировых отложений. Так он никак не влияет на подкожную жировую клетчатку, которая полезна для организма. Зато помогает избавиться от висцерального жира, то есть способствует похудению в области живота.

А ведь как раз абдоминальное ожирение, выражающееся в большим животе, является основной проблемой многих, желающих похудеть. Причем проблемой и косметической (мало, кому нравится большое пузо), и медицинской.

Дело в том, что абдоминальное ожирение способствует развитию хронического воспаления в организме и инсулиновой резистентности, которые, в свою очередь, ведут к таким тяжелым проблемам со здоровьем, как сердечно-сосудистые болезни и диабет.

Согласно суммарному обзору семи разных исследований, в которых участвовало почти 300 000 человек, те обследуемые, кто регулярно пил зеленый чай, страдали от диабета на 18% реже тех, кто чай этого вида не употреблял.

Сравнение заболеваемостью диабетом на фоне употребления зеленого чая и без него

Как правильно пить зеленый чай, чтобы похудеть и просто поддержать здоровье?

Добавление лимонного сока

Присутствующий в лимонном соке витамин С увеличивает биодоступность катехинов чая. Причем разница по биодоступности антиоксидантов по сравнению с чаем без цитрусового сока может быть больше в пять раз.

Сравнение биодоступности катехинов из зеленого чая при добавлени лимонного сока и без него

Зеленый чай с молоком под запретом!

Категорически. Конечно, если вы хотите извлечь хоть какую-то пользу из чаепития, а не просто получить удовольствие от процесса.

Откуда-то в народе пошло поверье, что для нормализации веса надо пить этот бодрящий напиток именно с молоком. Люди постоянно ищут в Интернете некий рецепт для похудения зеленого чая с молоком. Ищут, не понимая, что такого рецепта нет и быть не может в принципе.

Все дело в том, что белки молока связывают антиоксиданты чая и нейтрализуют их. В результате данные вещества больше не могут оказывать своего целебного влияния на организм. То есть они больше не могут ни ускорять метаболизм, ни увеличивать выход жира в кровь. Не могут больше помогать худеть.

При этом, согласно некоторым исследованиям, белки молока не просто уменьшают биоактивность антиоксидантов в чае, но полностью ее ликвидируют.

Только рассыпной чай зеленого цвета

Никаких пакетиков. Они могут содержать токсины. Кроме того, в пакетиках не видно, имеет ли чай зеленый цвет, или он бурый. Если чайные листья стали коричневыми, они окислились и потеряли все свои ценные свойства.

Три чашки чая в день

Как уже было сказано в начале статьи, даже те исследования, которые проводились на настоящем зеленом чае, а не на его экстрактах, требовали употребления не менее трех чашек чая в день. В принципе это считается оптимальной дозой, так как чрезмерное употребление чая, как и любого другого продукта, может нанести вред здоровью.

В заключении надо сказать о чае с различными добавками: жасмином, мятой, мелиссой и др. Не уменьшают ли они целебные свойства чая?

Нет, не уменьшают. Под запрет попадают лишь чаи с различными сладкими добавками – натуральными или синтетическими.








Комментарии

  • От зеленого чая вряд ли можно похудеть. Но если строго придерживаться диеты и пить несладкий зеленый чай, то похудения достигнете намного быстрее.

  • Вот то, что зеленый чай повышает метаболизм, это точно! Поэтому, занимайтесь спортом и пейте зеленый чай. А вот просто пить чай и худеть — не получится) Это уже из области фантастики! И дорогие девушки, забудьте о диетах! Организм должен получать все микроэлементы , не ограничивайте его в них, научитесь просто правильно питаться, есть полезную пищу и в нормальных количествах и в нужные часы! ну и спорт, конечно!

  • Прежде всего нужно физическую нагрузку организму давать. Сам по себе зеленый чай — это не волшебная таблетка для похудения. А вот в комплексе со спортзалом вполне поможет похудеть.

  • Не знаю как на счет похудения от зеленого чая. Но точно такой способ не подойдет для обладателей гастрита с повышеной кислотностью. В общем по себе знаю.

  • Зеленый чай пью постоянно, в похудении себя не заметила! Хотя он, конечно, полезный, и вместе с физическими нагрузками принесет несомненную пользу.

  • «Только рассыпной чай зеленого цвета. Никаких пакетиков. Они могут содержать токсины.» Скажите что за токсины в пакетиках с чаем? С недавнего времени отказался от черного чая, а тут узнаю что и зеленый не любой можно пить. Я так понимаю например зеленый чай greenfield в пакетиках совсем не эталон чая? скажите еще что вы думаете насчет травяных сборов для заваривания, как например «печеночный сбор» и т.п., они тоже сейчас все в пакетиках, россыпью почти нет ничего, может они лучше чем зеленый чай в пакетиках?

  • Пакетированнае сборы всегда содержат меньше биологически активных компонентов, чем натуральные. А вообще если вы хотите пить сбор, то надо обратиться к профессиональному фитотерапевту с мед.образованием, который разработает для вас сбор, исходя из ваших данных. А черный или зеленый чай на прилавках лежат в пакетиках без разницы. Но мы не занимаемся анализом рынка чаев. Даем лишь научно-популярную информацию.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на рассылку
И первыми узнавайте самые свежие научные новости о правильном питании для похудения и здоровья
  • Никакой попсовой лабуды формата "ой, девочки, я похудела"
  • Никаких избитых клише - грызи морковку - похудеешь
  • Только проверенная научная информация о правильном питании, которая редко выходит за пределы академических кругов
 Гарантия защиты от спама.