Избежать старости нельзя. Но ее можно отсрочить. И добиться этого реально при помощи правильного питания. Это не сложно. Надо только захотеть. И запомнить, какие продукты помогают выглядеть моложе своих лет. А какие, напротив, ускоряют приход старости.
Продукты, сохраняющие молодость кожи и всего организма в целом
Оливковое масло
Это – один из самых полезных продуктов на земном шаре, помогающий предотвратить развитие многих заболеваний, связанных со старением организма.
Установлено, что оливковое масло снижает повышено артериальное давление, уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых недугов и метаболического синдрома.
То есть люди в возрасте, употребляющие много оливкового масла, чувствуют себя лучше, а, следовательно, выглядят моложе.
Кроме того, оливковое масло оказывает непосредственное влияние на кожу, поддерживая ее эластичность и упругость. Связано такое влияние продукта с наличием в нем мононенасыщенных жирных кислот.
Очень эффективно оливковое масло уменьшает воспаление в кожных покровах, которое развивается из-за чрезмерного воздействия солнечных лучей.
Из этой статьи вы можете узнать о том, какие еще полезные свойства существуют у оливкового масла, как его правильно выбирать и хранить, чтобы продукт был по-настоящему целебен, а не являл собой некий непонятный суррогат.Зеленый чай и овощи зеленого цвета
Зеленый чай содержит в себе много антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов. А процесс старения напрямую связан с тлетворным воздействием свободных радикалов на клеточные структуры.
В зелёном чае особенно много антиоксидантов полифенольной структуры, которые способны защищать молекулы коллагена – основного белка кожных покровов.
Причем зеленый чай предохраняет коллаген кожи от окисления как при его внешнем применении, например, в составе кремов, так и при внутреннем, например, тогда, когда его принимают в виде БАДов.
Другой источник антиоксидантов полифенольной группы – это зеленые овощи.
Жирная рыба
В жирной дикой рыбе (обязательно дикой, так как фермерская похвастаться этим не может) содержится огромное количество омега-3 жирных кислот.
Точно так же, как и оливковое масло, эти жиры помогают защитить организм от многих заболеваний, связанных со старением. Например, они предотвращают болезни сердца и нейродегенеративные недуги.
Поэтому пожилые люди, в меню которых входит много жирной рыбы, чувствуют себя лучше и выглядят молодо.
Воздействуют омега-3 жирные кислоты и непосредственно на кожу, помогая устранить воспалительные процессы, возникающие при повреждении клеток свободными радикалами, особенно при пребывании на солнце.
Еще одно вещество, присутствующее в красной дикой рыбе и возвращающее молодость, — это самый сильный на Земле антиоксидант астаксантин.
Как и антиоксиданты зеленого чая, он защищает молекулы коллагена от окисления свободными радикалами. Только делает это значительно эффективнее.
Черный горький шоколад
Антиоксидантный профиль горького черного шоколада лучше, чем у прославленных ягод асаи, черники или клюквы.
Наиболее эффективно антиоксиданты шоколада работают по защите кожи от тлетворного воздействия на нее ультрафиолетового излучения.
Кроме того, они улучшают кровоток в кожных покровах, способствуют поддержанию надлежащего уровня гидратации и упругости.
И, конечно, помним и о том, что черный горький шоколад — это тот десерт, который полезен для похудения.
Гранат и сок из него
Антиоксидантов в гранате значительно больше, чем в зеленом чае. И, конечно, они спасают кожные покровы от старения, связанного с воздействием на них свободных радикалов.
Также установлено, что экстракт граната устраняет повреждения в коже, которые уже были нанесены, и одновременно с этим усиливает биосинтез коллагена.
Фрукты и овощи оранжевого цвета
Все, что душе угодно, — от тыквы до манго.
В оранжевых продуктах много бета-каротина, который является одним из самых эффективных антиоксидантов. И который, безусловно, защищает клетки кожи от свободно радикального окисления.
Если употреблять каротин в достаточно больших количествах, он будет немного окрашивать собой кожные покровы. И это замечательно, ибо не так давно ученые из Ноттингемского Университета установили, что люди, в коже которых присутствует больше красных и оранжевых пигментов, воспринимаются окружающими как более молодые и привлекательные. В любом возрасте.
И вновь не забываем о зелени.
В ярко-зеленых овощах, например, в шпинате много антиоксидантов полифенольной группы. Но в них также присутствует изрядное количество каротиноидов, о чем мы нередко забываем, так как зелень не ассоциируется в нашем сознании с оранжевым каротином.
Авокадо
Авокадо относится к продуктам, нормализующим липидный профиль, то есть предупреждающим атеросклероз. А потому его никак нельзя исключить из списка антивозрастных средств.
Однако у авокадо есть и более интересные свойства, помогающие ему бороться с преждевременным старением.
Это – наличие полигидроксилированных жирных спиртов, которые устраняют воспаление в кожных покровах, вызванное чрезмерным воздействием солнечного излучения, и восстанавливают поврежденную ДНК.
Также в авокадо присутствует изрядное количество мононенасыщенных жирных кислот и антиоксидантов (лютеин и зеаксантин), которые необходимы для омоложения кожи и защиты ее от свободных радикалов.
Помидоры
В помидорах много антиоксиданта ликопина, который совершенно необходим людям в возрасте за 40 лет, так как он помогает предотвратить многие сердечно-сосудистые недуги. В том числе и инсульт.
Воздействует ликопин и непосредственно на кожу. Было показано, что у женщин, употребляющих ликопин в высокой концентрации в течение 15 недель, глубина морщин становилась заметно меньше.
Фиолетовые ягоды
Виноград, черника, брусника. В составе ягод присутствуют антиоксиданты антоцианы, которые, как и все другие соединения с антиоксидантной активностью, защищают кожу от свободных радикалов.
У антоцианов есть еще одно важное качество, помогающее бороться со старением. Они укрепляют мышцы. И это крайне важно, так как уже после 40 лет мышечная ткань начинает буквально таять на глазах. И истончённые дряблые мышцы молодости внешнему виду никак не прибавляют.
Льняное семя
Семена льня обладают массой полезных свойств. Они помогают нормализовать уровень сахара, повысить чувствительность клеток к инсулину, снизить уровень «плохого» холестерина. И при этом они целенаправленно влияют на кожные покровы.
Так было установлено, что регулярное употребление в течение 12 недель семян льна улучшает гидратацию кожи и даже разглаживает мелкие морщины.
В этом материале вы найдете более подробную информацию о пользе семечек льна и правилах их включения в свой рацион. Ознакомитесь с рецептами приготовления блюд с льняным семенем и возможными противопоказаниями для его употребления.Специи
Все специи имеют заметную биологическую активность. Некоторые из них воздействуют именно на состояние кожных покровов и процесс старения.
Корица – списывает усилению синтеза коллагена клетками кожи.
Корень имбиря устраняет возрастные пигментные пятна.
Перец чили замедляет развитие возрастных изменений, неминуемо происходящих в кожных покровах.
Топ-7 БАДов, помогающих выглядеть моложе
- хлорелла;
- экстракты зеленых листьев и фиолетовых ягод;
- ресвератрол;
- астаксантин;
- коэнзим Q10;
- омега-3 жирные кислоты (или хотя бы просто обычный рыбий жир в капсулах);
- адаптогены – лезвия, радиола, аралия, женьшень, элеутерококк и др.
Какие продукты ускоряют старение?
Чтобы выглядеть моложе своих лет, мало вводить в рацион правильные продукты питания и принимать БАДы, надо еще исключить из все то, что ускоряет процесс одряхления организма.
- Сахар. Помимо того, что сахар провоцирует развитие множества тяжелых заболеваний, что само по себе уже молодости и красоты не прибавляет, он еще и ускоряет процесс гликирования в клетках кожи, который ведет к появлению морщин. Поэтому сахар считают одним из самых главных виновников преждевременного старения.
- Крупы, особенно рафинированные. По своей сути, это – тот же самый сахар. Также ускоряют гликирование.
- Трансжиры и вредные растительные масла. Ведут к самым разным тяжелым недугам, выливающимся в раннее старение.
- Алкоголь и искусственные заменители сахара. Отравляют организм. И внешний вид человека однозначно говорит об этом.
Выводы
Безусловно, люди пока не придумали способа пустить время вспять. Однако включение в свой рацион всех перечисленных выше продуктов и исключение из него вредных составляющих улучшает состояние кожи и всего организма в целом, и, таким образом, помогает выглядеть моложе своих лет.
А еще очень полезно делать упражнения для того, чтобы похудело лицо. Даже худощавым людям. Так как подобный лицевой фитнес направлен не только на избавление от пухлых щек и двойного подбородка, но и на подтяжку мышц, повышение их тонуса.
Здравствуйте.Почему каши старят?А как же полезная гречка?