Фрукты и сухофрукты для похудения (инфографика)


Сколько можно есть фруктов?

В статье «Вред сахара для организма человека. Почему от сладкого толстеют?» подробно рассказано о том, почему так страшно вредна фруктоза для организма, а, следовательно, посему фрукты не являются чем-то безусловно целебным.

В данном материале подробнее поговорим о том, каких же фруктов стоит опасаться в большей мере, а какие практически безопасны.

Первое, что надо понять, — это то, что не стоит интересоваться тем, существуют ли низкокалорийные фрукты или каковы самые калорийные фрукты. Это неважно. Фруктоза низкокалорийна, но она намного опаснее больших калорий.

Конечно, не все плоды содержат избыточное количество фруктозы, существуют такие, которые можно назвать фруктами для похудения. Это – лимоны и лаймы, содержание фруктозы в которых минимально.

Грейпфруты, многие ягоды и киви также разрешено включать в меню при борьбе с лишним весом, так как содержание фруктозы в них не очень велико, а вот количество питательных веществ и антиоксидантов радует.

Однако, существуют фрукты, количество фруктозы в которых столь значительно, что их надо исключить из своего рациона всем, у кого есть хоть малейшие признаки резистентности к инсулину и лептину – лишний вес, гипертония, и тем более диабет.

К таким опасным фруктам относят яблоки (особенно красные), абрикосы, персики, сливы.

Сухофрукты для похудения? Абсурд!

Отдельно надо сказать о сухофруктах, которые часто считают чуть ли лекарством.

На самом же деле, сухофрукты никак нельзя назвать чем-то безусловно полезным. Да, в них много полезных веществ, например, микроэлементов, в частности калия. Но вот крайне высокое содержание фруктозы в этих продуктах заметно уменьшает их пользу.

А потому, если сравнивать сухофрукты со свежими фруктами, то предпочтение следует отдавать свежим. Сухие фрукты имеют более высокую концентрацию фруктозы и более низкое количество клетчатки. К тому же их намного легче съесть больше, чем свежих плодов.

И если мы говорим о том, что свежие фрукты – это десерт, то сухофрукты – это двойная порция десерта.

ТУТ вы найдете таблицу калорийности сухофруктов и сможете более подробно узнать о том, почему эти продукты запрещены при похудении. 

Еще один вариант «безусловно полезного питания», с которым надо держать ухо востро, — это фруктовые соки. Пожалуй, это – самый плохой вариант употребления фруктов. Вся полезная клетчатка из них изымается. Выпить же сока можно и много, и очень много, нагрузив организм фруктозой выше всякой меры. Особенно опасен яблочный сок, приготовленный из спелых красных яблок.

Обширный перечень фруктов и сухофруктов, созданный в соответствии с содержанием в них фруктозы, вы можете увидеть ниже. Фруктоза посчитана в мг на один плод или один стакан ягод. Обратите внимание на то, что для таких небольших по размеру плодов, как сливы или абрикосы, содержание указано не в стаканах, а в штуках.

Количество фруктозы во фруктах, сухофруктах и ягодах (инфографика)

 








Комментарии

  • Наличие фруктозы в кураге и изюме впечатляет!! Буду ограничивать эти продукты в своем питании, спасибо за подсказку..

  • нет, ну понятно конечно что если злоупотреблять о каком похудении может идти речь. а если горстью сухофруктов заменить пирожок жаренный, то вполне себе результат ощутимый будет

  • Проблема в том, что мало кто заменяет пирожок. Обычно едят после него или пирожок с сухофруктами. А вот пирожок с сухофруктами и пирожок с картошкой — то одно и то же. А если плюс к пирожку с картошкой, то совсем плохо. Сухофрукты можно есть но только вместо еды, а не плюс к ней.

  • Я стараюсь сладкое фруктами заменять сейчас. А то в последнее время только на шоколадках и сижу. Мало того, что я кормящая мама, так еще и на фигуре негативно отражаться стало. Вобщем взялась за ум и теперь сладкое просто не покупаю, вместо этого покупаю фрукты.

  • Да, сухофрукты достаточно питательны и калорийны. И если есть возможность съесть свежее яблоко или какой другой фрукт, то лучше съесть, а не заменять сухофруктами. Сухофруктами лучше заменить перекусы. А если всегда с собой в сумочке иметь орешки и горсть сухофруктов, то голодным не останешься, если что!

  • На самом деле, в качестве переусов лучше использовать другие продукты, а не сухофрукты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишитесь на рассылку
И первыми узнавайте самые свежие научные новости о правильном питании для похудения и здоровья
  • Никакой попсовой лабуды формата "ой, девочки, я похудела"
  • Никаких избитых клише - грызи морковку - похудеешь
  • Только проверенная научная информация о правильном питании, которая редко выходит за пределы академических кругов
 Гарантия защиты от спама.