В статье «Вред сахара для организма человека. Почему от сладкого толстеют?» подробно рассказано о том, почему так страшно вредна фруктоза для организма, а, следовательно, посему фрукты не являются чем-то безусловно целебным.
В данном материале подробнее поговорим о том, каких же фруктов стоит опасаться в большей мере, а какие практически безопасны.
[important]Первое, что надо понять, — это то, что не стоит интересоваться тем, существуют ли низкокалорийные фрукты или каковы самые калорийные фрукты. Это неважно. Фруктоза низкокалорийна, но она намного опаснее больших калорий.[/important]Конечно, не все плоды содержат избыточное количество фруктозы, существуют такие, которые можно назвать фруктами для похудения. Это – лимоны и лаймы, содержание фруктозы в которых минимально.
Грейпфруты, многие ягоды и киви также разрешено включать в меню при борьбе с лишним весом, так как содержание фруктозы в них не очень велико, а вот количество питательных веществ и антиоксидантов радует.
Однако, существуют фрукты, количество фруктозы в которых столь значительно, что их надо исключить из своего рациона всем, у кого есть хоть малейшие признаки резистентности к инсулину и лептину – лишний вес, гипертония, и тем более диабет.
К таким опасным фруктам относят яблоки (особенно красные), абрикосы, персики, сливы.
Сухофрукты для похудения? Абсурд!
Отдельно надо сказать о сухофруктах, которые часто считают чуть ли лекарством.
На самом же деле, сухофрукты никак нельзя назвать чем-то безусловно полезным. Да, в них много полезных веществ, например, микроэлементов, в частности калия. Но вот крайне высокое содержание фруктозы в этих продуктах заметно уменьшает их пользу.
А потому, если сравнивать сухофрукты со свежими фруктами, то предпочтение следует отдавать свежим. Сухие фрукты имеют более высокую концентрацию фруктозы и более низкое количество клетчатки. К тому же их намного легче съесть больше, чем свежих плодов.
И если мы говорим о том, что свежие фрукты – это десерт, то сухофрукты – это двойная порция десерта.
ТУТ вы найдете таблицу калорийности сухофруктов и сможете более подробно узнать о том, почему эти продукты запрещены при похудении.Еще один вариант «безусловно полезного питания», с которым надо держать ухо востро, — это фруктовые соки. Пожалуй, это – самый плохой вариант употребления фруктов. Вся полезная клетчатка из них изымается. Выпить же сока можно и много, и очень много, нагрузив организм фруктозой выше всякой меры. Особенно опасен яблочный сок, приготовленный из спелых красных яблок.
Обширный перечень фруктов и сухофруктов, созданный в соответствии с содержанием в них фруктозы, вы можете увидеть ниже. Фруктоза посчитана в мг на один плод или один стакан ягод. Обратите внимание на то, что для таких небольших по размеру плодов, как сливы или абрикосы, содержание указано не в стаканах, а в штуках.
Наличие фруктозы в кураге и изюме впечатляет!! Буду ограничивать эти продукты в своем питании, спасибо за подсказку..
нет, ну понятно конечно что если злоупотреблять о каком похудении может идти речь. а если горстью сухофруктов заменить пирожок жаренный, то вполне себе результат ощутимый будет
Проблема в том, что мало кто заменяет пирожок. Обычно едят после него или пирожок с сухофруктами. А вот пирожок с сухофруктами и пирожок с картошкой — то одно и то же. А если плюс к пирожку с картошкой, то совсем плохо. Сухофрукты можно есть но только вместо еды, а не плюс к ней.
Я стараюсь сладкое фруктами заменять сейчас. А то в последнее время только на шоколадках и сижу. Мало того, что я кормящая мама, так еще и на фигуре негативно отражаться стало. Вобщем взялась за ум и теперь сладкое просто не покупаю, вместо этого покупаю фрукты.
Да, сухофрукты достаточно питательны и калорийны. И если есть возможность съесть свежее яблоко или какой другой фрукт, то лучше съесть, а не заменять сухофруктами. Сухофруктами лучше заменить перекусы. А если всегда с собой в сумочке иметь орешки и горсть сухофруктов, то голодным не останешься, если что!
На самом деле, в качестве переусов лучше использовать другие продукты, а не сухофрукты
Хотелось бы уточнить: если в день надо съедать не больше 25г фруктозы,т.е. 25000 мг,это означает,что без вреда для здоровья можно съедать большое количество фруктов, если в целом из пищи исключены простые углеводы. Это так?
В других материалах сайта, посвященных отдельным фруктам, указано, сколько штук того или иного фрукта можно съедать в деть.